私のプチ悩み★この汁は飲む?

モチッとした食感が苦手な6歳児。その日のおやつが「お団子」や「白玉」の時は、朝「保育園休みたーい」と交渉してきます。休めるわけないだろ!

kyo-ko(コンプライアンス推進室)

先週、横浜の中華街に遊びに行った時のことです。6歳児連れでも気軽に、しかも、そう高くもなく美味しいものが食べられるお店として、我が家がたまにお邪魔するところがあるのですが、そこで出会ったこんなデザート。

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中身は胡麻餡が入ったお団子です。「作るのにお時間がかかりますけど、いいですか?」と聞かれて「構いません!」とお答えし、確かに、確かにちょっと長いこと待って出てきたお団子。プリッとしてモチッとして、餡は甘くてとてもおいしかったのですが、

 

ところで・・・・・・、ほんのり温かいこのスープはどうすれば??

 

 

ちょっとすすってみると、軽く甘い。けれど、どこから飲んでも薄ーい味わい。

「これ、お湯だよ」と言う夫。

そうか!お湯か!と思うものの、「でも待って!じゃあ、ここにわざわざ浮いている、すりつぶされた胡麻は何なの??」とも思い・・・。

 

みなさん、このお湯は、お団子がくっつかないための、ただの茹で汁なのでしょうか?それとも、それも合わせて飲むスープなのでしょうか?今思えばお店の人に聞いてみれば良かったのですが、その時に頭によぎったのが「フィンガーボール」。げ、もう飲んじゃった。飲んでいるところを店員さんに見られていたかもしれない。今更なんか聞きづらい・・・。と、そのままお汁は残してお店を出てしまったのでした。

 

どなたかご存じでしょうか?この真相。もし「飲むためのスープ」だったとしたら、ずいぶん残してしまったな。時間をかけて作ってくれたのに、悪いことしちゃったな。いや、いや、やっぱりあれは茹で汁だよな。でもあの散らしてあった胡麻はなんなのだ。などと、この数日間、頭の中を回っているのでした。

 

食欲の秋★晩ご飯でもめる秋

私の秋はお昼に会社のそばの定食屋で食べた焼き秋刀魚からはじまり、柿、リンゴ、サツマイモ…。ちょっと変わったところだと、これまたランチで食べた松茸ご飯、ゆで落花生。いろいろ美味しいものがあるわけですが、今シーズンは、ちょっと贅沢だけれど、上海蟹を食べたい…。

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休日の晩ごはんが、寿司、焼肉、ビュッフェのローテーションから抜け出せない我が家。買い物からの帰り道、車の中での出来事です。

 

 

夕方も、もう6時だというのに「晩ごはんはお寿司がいい!」と大騒ぎする6歳の娘。

私「ダメだよ、だってもう6時。あのお店(近所の大人気回転寿司)は4時か4時半には行って並ばないと!今行ったら2時間待ちだよ!ママはそんなの絶対いや!!きょうはあまりお腹がすいてないから焼肉屋さんで冷麺がいいな。冷麺にしようよ!」

すると、娘にごちゃごちゃ言われるくらいなら2時間並んでもいいかもとちょっと思っている夫はそれまでの議論にあまり入ってこなかったものの、突然「焼肉いいね~」と一言。しかし、娘が再び強硬に「絶対にお寿司!(怒)」と言い張るので交渉は決裂し、行き先が決まらないまま自宅車庫へ・・・。

 

 

そして、静まり返るリビング。

 

 

「ママなんか大嫌い!」とブンむくれる娘と、不毛な戦いにすっかり疲れて戦線離脱の夫。「もう、晩ごはんなんて食べなくてもいい!」と、私もソファーで読書をはじめるも、それもなんだかなーと、結局キッチンに立つことにしました。そもそも私はきょうはシンプルなものが食べたいの。そういう場合は、鍋よね~と、冷蔵庫を開けると、餃子鍋なら作れそう!

 

 

そうして野菜をザクザク切って、冷凍してあった餃子をドドッと投入し、10分ほどで食卓が完成。私、一人でさっさと食べ始めました。一応、別室でふて寝していた夫にも「ごはん先に食べるよ~」と通告したところ、少し時間をおいて夫登場。すると、プリプリ怒っていた娘も観念したのか、しれっと席につき、おいしい餃子鍋を食べ始めました。

 

 

やれやれ。

 

 

なんでこんなに無駄なパワーを使っているのでしょう。唯一救われたのは、ピーラーで薄くスライスした旬のゴボウが、白くキラキラ輝いていたこと。栄養的にどうかはわかりませんが、ゴボウは少し水にさらすと本当にキレイ。

 

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写真でこの美しさが伝わるでしょうか?きょうも肌寒いですし、金曜でお疲れの方も多いでしょうし、晩ごはんにお鍋はいかがでしょうか。

食欲の秋★6歳で「噛む力」UP

今夜は冷蔵庫の中の長芋を、短冊に切って鰹節か、すってトロロで食べようか考え中です。

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寿司、焼肉、ビュッフェ、たまにお好み焼き、寿司、焼肉、ビュッフェ、たまにお好み焼き・・・。
これが、我が家の休日の夕食サイクルです。寿司、焼肉好きの夫と、寿司、ビュッフェ好きの娘に付き合う私は「えー・・・、きょうも寿司?きょうも肉?きょうも自分で料理を取りにいかなきゃいけないの?」と愚痴りながらも、最近思うのは、娘がようやく焼肉を楽しめるようになってきたということ。

 

いかんせん、これまでは咀嚼力が伴わず、いまいちお肉のおいしさが理解できていなかった娘。もぐもぐもぐもぐ噛み続け、結局噛み切れずに最後は口からくたくたのお肉を出すということも珍しくありませんでした。ところが、ここ2回ほど、もちろん、お肉はハサミで小さく切ってあげるのですが、ワシワシと得意のロースだけでなく、カルビまでおいしそうに平らげました。

 

そういえば、甥っ子がよくお肉を食べるようになったのも、6歳ごろだったと聞いたことがあり、個人差はあるとは思いますが、わが子もここまで来たんだなと、ちょっと微笑ましいというか、誇らしいというか、そんな思いがしました。次は辛い物が楽しめるようになると、焼肉ももう一段バージョンアップするのですが、そこにはまだ時間がかかりますね。

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さて、休日がこんなですから、平日は野菜中心、質素な食卓です。昨夜は、秋ですから、シメジ、エノキ、エリンギをつかったキノコづくしのミルクスープを作りました(いずれも一年中スーパーに並んでいることは見て見ぬふり)。それに、夫作の肉じゃがとレタス炒め。胃が強くない私は、こういうほうがホッとします。

 

食卓のオン・オフ、もとい、メリハリ?も大事だと思って、この秋も食を楽しみたいと思います。

我が家の一日★残暑 農園の木の下で

今年の夏の思い出作り。締めは「実」を取ろうと思い立った次第です。

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残暑はまだまだ厳しいものの、ぼちぼち、秋の気配を感じるようになってきたと思いませんか?
空の高さや、ちょっとした風の涼しさや。


そこで、我が家は先日「ブドウ狩り」に出かけました。
ブドウは娘の大好物。
「どの房が美味しそう?あっちかな?こっちかな?」と、腰をかがめて行ったり来たり。
「梨狩り」にも参戦し、かれこれ40分ほど、農園の木の下で過ごしました。


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まあ、娘の選定作業の長いこと長いこと!
「このあたりでいいんじゃない?」と、
なんだかんだ暑さにやられて、そろそろどこかで涼みたい大人に対し、
「ママ~、あっちのほうが色が濃いよ!あ!いや、ママこっちも!来て来て~」と、やる気はじける6歳児。
実をもぎ取るにはまだ背が届かない娘にハサミを持たせて、こちらは体重20キログラムを抱っこ。
夫婦で汗だくでした・・・。

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でも、帰宅後、家で、まるでカブトムシがスイカの汁を吸うかのように
一心不乱にブドウをほおばる娘の姿に、
行ってよかったな、と心から思ったのでした。

 

ちなみに、去年は山梨まで行きましたが、渋滞で疲れたので、今年は自宅から車で40分ほどの、神奈川県内の農園にしました。十分おいしかったし、楽しめましたよ!

我が家の一日★起きない!

思えば私も寝坊助でした。お母さんごめんなさい。

kyo-ko(コンプライアンス推進室)

「目覚まし時計が欲しーい」と6歳になる娘が言うので、「自分で起きるのよ!」と言い聞かせて、お誕生日に有名アニメキャラの目覚まし時計をプレゼントしてから早1か月。

 

いやー、全然起きません。まったく起きません。我が家では、その時計が朝7時に鳴りはじめてから30分がっつり鳴りっぱなしで放置していますが、それでも起きません。あんなに大きな音が耳元で鳴り続けても平気で寝ていられる娘の神経には驚きすら覚えます。

 

で、根負けするのは時計のほう。30分間鳴り続けると、「もう疲れたよ・・・」と言わんばかりにピピッという音がだんだん弱々しくなり、少しずつ音の間隔が開いていき、最後は静かに止まるのです。

 

それでも娘は起きません。仕方なくそこから、親が話しかけたり揺すったり、もちろんカーテンは開いていますがそれでも起きず、もう毎日ぐったりです。

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おそらく連続の睡眠時間が9時間では足りないのでしょう。夜10時に寝かせて7時起床は、わが娘にはシンドイようです。じゃあ、夜9時に寝かせばうまく回るのか。帰宅は早くても夜7時。食事やお風呂の段取りうんぬんではなく、結局、6歳児の体力は、真夏とはいえ昼寝のおかげかそれなりに余っていて、9時だとまだ眠れないんですよね。

 

ああ、負のスパイラル。しかしこのままだと、毎日が遅刻との戦いで、こっちの神経がやられてしまいます。今夜こそ9時に寝かせ、良いリズムを作っていきたい!(・・・と、もう何年同じ悩みを抱えているんでしょうか)。来年は小学生なのに、本当に大丈夫か不安です。