柳川香織のおうちごはん日記

【プロフィール】
新潟県在住。夫、娘、息子の4人暮らし。
奇をてらわず、簡単且つ旬の食材の美味しさを最大限に生かした家庭料理で、見事第2代レシピの女王に輝く。
絶妙な味付け、またアレンジの利くタレやソースに、日本を代表する審査員たちから多くの支持を得た。
母から子へ伝えたいシンプルな「おうちのごはん」がモットー。