女王ブログ

こんにちわ！

シルバーウィークが終わって土日が入り

さあ、本日からお仕事モードって感じですかね？

私たち家族は、連休を利用して断捨離やら草むしりやら

お家仕事に励んでました。

子供達はパパと一緒にお出かけしてもらったり

たまに（もう片付けいや〜！！！泣！って）ママも参加したり。

気持ちの良い気候の中、自転車で近くの動物園に行ったり

 

地元の秋祭りも各神社で毎週のように行われて子供達はわくわく。

小１の息子は先週も今週も、２週続けて週末はお祭り三昧

くじとか、射的とか、チョコバナナに、りんご飴・・・

その雰囲気だけでも楽しくなっちゃう❤︎

そうそう、このシルバーウィークに金魚３匹が我が家に仲間入りしました。

（なぜか児童館で捕まえてきたコオロギも２匹・・・）

そんな、ここ最近。

私たちは元気ですよ〜。

今日はヒルナンデス「レシピの女王シーズン５」の放送は最終予選！！！

私の参加したシーズン４のことブログに書いてます。

よかったらTVと一緒にみてもらえると

また楽しめるかもしれません→最終予選のこと！

・・・あ！

本当に今更なのですが、個人ブログ「オトナモコドモモ楽シクゴハン」で

低糖質メニューでご紹介している油揚げトーストの油揚げの開き方を

写真付きで載せてみました！

カテゴリー「低糖質」をみてもらうと出てきます。

よかったら覗いてみてくださいね♪

だんなさんが低糖質なダイエットをしていて

朝と夜だけ低糖質を心がけてお料理しているのですが

インスタグラムでは低糖質な毎日のリアル朝ごはんを載せてます。

こんにちわ！

また少し間が空いてしまいました。

月日が経つのは早いですね〜。

最近の出来事といえば・・・

子供が風邪をひいたり

私が風邪をひいたり

謎の蕁麻疹ができたり

・・・咳が未だに続いていたり・・・

不調ですぅ〜涙

幸い、だるさなどはなくなったので

普通の生活ができるようにはなってきました。

早く絶好調になりたいものです。

皆様も季節の変わり目、今週は肌寒い日が続くみたいですので

くれぐれもお布団はだけて眠らないようお気をつけください←原因これか！！！

こちらは、パパの低糖質な朝ごはん。

油揚げのガレット風サラダ♪

油揚げ＋卵＋野菜の組み合わせを基本に、ハムやチーズやベーコンの組み合わせで

ボリュームも変えられるので重宝しています。

材料：（１人前）

油揚げ１枚

卵　１個

キャベツ千切り　１つかみ

水菜　少々

トマト1/4

作り方：

①油揚げは３方をハサミで切って真四角にしておきます。

（もし、油抜きをしたい場合は開く前にペーパータオルで包んで

レンジで３０秒加熱後ペーパータオルの上から押し付けて軽く油をふき取ります。）

②油揚げの油の面を下にしてフライパンに載せて火をつけます。真ん中に卵を割り入れます。

（ハム・ベーコン・チーズなどを入れる場合は卵を落とす前に）

油揚げの４隅を２ｃｍほど折り曲げて卵に貼り付けます。

③蓋をしてお好きな黄身の硬さに仕上げてお皿に盛りつけます。

野菜は、オリーブオイル、塩、胡椒（ハーブソルトでも）レモン汁であえておき、

油揚げの周りに綺麗に盛りつけます。

最近またまた溜まってしまったパパの低糖質な朝ごはん。

個人ブログ「オトナモコドモモ楽シクゴハン」では

不定期ですが簡単調理法をつぶやくように載せています。

 

インンスタグラムではリアル朝ごはんを毎朝更新中です。

よかったら覗きに来てくださいね。

こんにちわ！

夏休みに帰った高知の市場で仕入れたお安いバジルを使ってバジルソースにしました。

ひねりはないです。伝統的なアレです←アレって。。。

シンプルな材料をフードプロセッサで混ぜてくやつね♪

パスタにしたり・・・

お肉料理に使ったり。

私が好きなのは、クリームシチューにひとさじ❤︎

最初はシンプルにシチューで味わった後に味を変えるのも好き〜。

 

あ、そして白ワインが好きです←聞いてな〜い（お約束）

バジルソースの作り方は個人ブログ

「オトナモコドモモ楽シクゴハン」でご紹介してます。

ぜひ覗いてみてくださいね〜。

こちらはだんな撮影「眠たさと食欲の間」

汗かきすぎ・・・