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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしいレシピ満載!
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ダブルショコラ
中村 史
先生
▼ チョコレート生地
スイートチョコレート
90g
卵黄
3個分
砂糖
60g
卵白
30g
▼ チョコレートソース
80g
生クリーム
100ml
ブランデー
大さじ1
● バター、グラニュー糖
チョコレートは波型の刃の包丁(パン切り用など)で刻むのがおすすめです。
ココット型にグラニュー糖をまぶしてシャリシャリ感を出します。
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このレシピの先生
中村 なかむら史 ふみ 先生