2015年 7月5日 更新
最新の放送内容を更新!!
DASH島
「開拓史」
「島図鑑」
「マップ」
を、更新!!
感想メールを更新!!

2015年 6月28日 更新
DASH 0円食堂
「おしながき」
を、更新!!

2015年 6月14日 更新
DASH村
「新男米 田植え」
を、更新!!

2015年 6月7日 更新
DASH海岸
「渚図鑑」
を、更新!!

2015年 5月31日 更新
世界一うまいラーメンつくれるか
「ラーメンデータ」
を、更新!!









「DASH 0円食堂 ~福島県~」
日本全国捨てちゃう食材探して料理旅、『DASH 0円食堂』!
相棒のキッチンカーと共に、北関東から新潟を巡り、やって来たのは、
TOKIOにとってもなじみの深い、福島県!
名産の桃をはじめ、トマト、ナス、ピーマン、トウモロコシなど新鮮な夏野菜。
そして、福島は、日本有数のそば処。
土地に触れ、人々の優しさに触れ、どんな0円食材に出会えるのか!?
そして、出来上がった料理は、土地の食材をふんだんに使った、
あの、オシャレな料理!!


「出張DASH村 ~新潟県 巾着なす~」
DASH村で培った知識と経験を生かし、日本全国の農家さんをお手伝い!
今回、城島と松岡が訪れたのは、新潟県・長岡市。
日本一の米どころで有名な新潟県だが、実は“ナス"の栽培面積も日本一!
そんなナス王国新潟でも、出回ることの少ない幻の伝統ナスが「巾着なす」。
巾着のような筋が走り、硬くて肉厚、そして濃厚な甘み…。
その不思議なナスが育つ秘密は、信濃川が流域にもたらした恵みにあった!
さらに、地元ならではの意外な食べ方とは!?



放送スケジュール