2015年 3月1日 更新
最新の放送内容を更新!!
DASH村
「出張DASH村」
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DASH 0円食堂
「おしながき」
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感想メールを更新!!

2015年 2月15日 更新
DASH島
「開拓史」
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世界一うまいラーメンつくれるか
「ラーメンデータ」
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2015年 2月1日 更新
DASH海岸
「渚図鑑」
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「DASH島 無人島を開拓できるか!?」
前回、トロッコ線路の仮設橋を頑丈な石橋にするべく、石橋文化発祥の地・長崎で、石橋の架け方を学んだ城島。
さっそく、現地で必要な石材を切り出し、台船でDASH島に運んで来たが、ある問題が発生…。
いつも通り、重機で浜に荷を降ろそうにも、石材が重すぎて重機が横転する可能性が!
さらに、急こう配の砂利浜に足を取られ、石の運搬が一向に進まない…一体どうする!?
一方、厳しい寒さが続く中、男たちが森の中で探していたのは、姥百合(ウバユリ)。
実は、姥百合の球根部分「ユリ根」が、食用になることを知っていた。
そして、浜でも「ユリ根」を見つけたが、今まで見たことがない品種…果たして、食べられるか!?

「世界一うまいラーメンつくれるか」
世界一うまいラーメンへの男たちの挑戦!
福島の畑で育てた日本が誇る最高級小麦「春よ恋」。
その最大の特徴は強いコシ…
だが、それゆえに麺作りは一筋縄ではいかない。
どうすれば、究極の麺が作れるのか?
その手がかりを求めてやって来たのは、栃木県佐野市。
そこで作られている麺の秘密は、中国から伝わる伝統の技にあった!
果たして、男たちの麺はどうなる!?



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