2014年 10月26日 更新
最新の放送内容を更新!!
世界一うまいラーメンつくれるか
「ラーメンデータ」
「食材ノート」
を、更新!!
感想メールを更新!!

2014年 10月19日 更新
DASH島
「開拓史」
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DASH村
「出張DASH村」
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2014年 9月28日 更新
DASH海岸
「渚図鑑」
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2014年 9月21日 更新
DASH 0円食堂
「おしながき」
を、更新!!

歴史探偵 問題大募集!!










「DASH 0円食堂 ~鹿児島県~」
日本全国捨てちゃう食材探して料理旅!『DASH0円食堂』!
相棒のキッチンカーと共に、城島と長瀬が向かったのは、九州の南端、鹿児島県!
桜島と錦江湾を臨む鹿児島県垂水市で、豊富な海の幸、山の幸、そして名産の黒豚を集めて、目指す料理は、あの絶品中華料理!?
果たして、今回はどんな出会いが待っているのか!?

「DASH ご当地PR課 ~兵庫県姫路市 マッチ20万本で巨大火文字作れるか!?~」
今回、城島と達也が訪れたPRスポットは、マッチの生産量日本一を誇る、兵庫県姫路市。
明治から続く老舗の工場では、何十年も稼働し続ける製造機と熟練の職人技によって、優れたマッチが作られていた。
そんな、世界に誇る姫路のマッチのすごさを伝えるべく、マッチを使って京都の大文字焼きならぬ「巨大“姫"文字焼き」に挑戦する!
姫路マッチの繁栄を願った“姫"文字の大きさは、直径8m!そのために必要なマッチの数は20万本!
手作業で1本1本並べて文字を形作り、それを巨大なマッチ箱で擦って一気に点火させる作戦だが…?
果たして、マッチの炎が作り出す“姫"文字焼きは、美しく燃え上がるのか!?



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