2014年 11月23日 更新
最新の放送内容を更新!!
DASH島
「開拓史」
を、更新!!
感想メールを更新!!

2014年 11月16日 更新
DASH村
「出張DASH村」
を、更新!!
DASH海岸
「渚の記録」
「渚図鑑」
を、更新!!

2014年 11月9日 更新
世界一うまいラーメンつくれるか
「食材ノート」
を、更新!!

2014年 11月2日 更新
DASH 0円食堂
「おしながき」
を、更新!!









「DASH 0円食堂 ~佐賀県~」
相棒のキッチンカーと共に、九州巡り、今日は佐賀県!!
日本一の干満差を誇る有明海に面する太良町周辺で、捨てちゃう食材探し!!
城島は、以前お世話になったレンコン農家さんを訪ねて白石町へ!
長瀬は、名物のカニを求め、漁港へ!果たして、どんな料理を作れるのか!?

「DASH村 ~福島県 新男米~」
今年5月、福島県福島市では、「新男米」の苗が元気に育っていた。
毎年、収穫の際に種を残しながら作り続け、今年で14度目。
実は、2年前、米の等級検査で惜しくも二等米だった新男米を、最高級の一等米にするのが明雄さんの悲願だった。そこで、明雄さんが導いた答えとは…。
果たして、今年の米の出来は!?そして、一等米となるのか!?


放送スケジュール