＜D☆DATE/JOKER＞

　D☆DATE「JOKER」

　２月２２日（水）発売

　©ユニバーサルミュージック（初回限定盤Bにショートムービー「JOKER」封入）

 

★視聴者プレゼント

　D☆DATEサイン入りツアータオルを5名様にプレゼント

　TEL 0180-999-661

　※2月14日(火)17時まで受付

アラフォー芸人いとうあさこが、劇団四季「美女と野獣」の舞台に主役ベルとして立つことを目指す企画!!

第６回を迎えた今回は「あさこ　最後のテストに挑戦！」

 

初回のテストに合格できなかったあさこ･･･ついに運命の最終テストに挑む！

夢はここで途絶えてしまうのか？

 

＜VTR中で紹介した劇団四季作品＞

「美女と野獣」

あの芸能人が大変身を遂げる、新感覚ショッピングゲーム！

お買い物にテーマ、制限時間、上限金額を設定！

ファッションのプロと一緒にお買い物をして、大変身を遂げるのはどっちだ！？

 

格安コーディネートの情報満載なファッションコーデコーナー！

バトルの場所は「テラスモール 湘南」

 

 

出演者

ＭＣ：植松晃士、藤井恒久（ＮＴＶアナウンサー）

チャレンジャー：生稲晃子、羽野晶紀

助っ人モデル：アンミカ、前田典子

 

■テラスモール 湘南

神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1

0466-38-1000

◎専門店街　　朝10：00～夜9：00　　今回紹介した店

 

◎ レストラン街　１１時～２３時　

他、一部テナントの営業時間など異なります。詳細は直接、テラスモール湘南へお問い合わせください。

 

 

【今回紹介した服などのお店情報】

 

★ＮＡＴＵＲＡＬ ＢＥＡＵＴＹ ＢＡＳＩＣ

　場所：テラスモール 湘南　2階　西モール

　時間：10：00～21：00

　電話：０466-86-7206

 

★ＲＥＺＯＹ

　場所：テラスモール 湘南　2階　北モール

　時間：10：00～21：00

　電話：0466-38-2174

 

★ＶｉＳ

　場所：テラスモール 湘南　2階　西モール

　時間：10：00～21：00

　電話：0466-38-2123

 

★アクセサライズ

　場所：テラスモール 湘南　2階　西モール

　時間：10:00-21:00

　電話：0466-86-7205

 

★ＡＧ バイ アクアガール

　場所：テラスモール 湘南　2階　西モール

　時間：10:00-21:00

　電話：0466-38-2178

 

★ＹＥＶＳ

　場所：テラスモール 湘南　2階　東モール

　時間：10:00-21:00

　電話：0466-86-7207

 

★しらす問屋 とびっちょ

　場所：テラスモール 湘南　3階　潮風キッチン内

　時間：10:00-21:00（ラストオーダー　20:30）

　電話：0466-38-3188

■釜揚げしらす丼　840円(税込)

 

★KUGENUMA SHIMIZU

場所：テラスモール 湘南　3階　潮風キッチン内

時間：10:00-21:00（ラストオーダー　20:30）

電話：0466-86-7337

■くろくろ焼き+ソフトクリーム　500円（税込)

 

★パティガーデン

場所：テラスモール 湘南　1階　湘南マルシェ

時間：10:00-21:00

電話：0466-86-7220

■焼きたてフィナンシェ　一個105円（税込)

※2月14日のみバレンタインの為　チョコレートフィナンシェとなります。

タレントになりきるメークでいとうあさこやイモトアヤコを大変身してきた「美しくなるんです!」

今回は北陽・伊藤さおりさんが、総合ビューティー研究家　佐野ヒカルの手により

「知的で可愛い！女子アナメーク」で、西尾由佳理さんに挑戦しました！

 

＜かつら提供＞

かつらWith　0120-969-038

人気企業のウワサを徹底追跡するこのコーナー。

今回は、食べるスープの専門店「スープストックトーキョー」を調査！

 

スープストックトーキョーでは

「個性派社長がスープを７２時間かけて作らせている！？」という都市伝説を大追跡！

これまで脇役だったスープが主食となって、若い女性の間で大人気。

１９９９年のオープンからわずか１３年で年商５０億円！

 

スープの美味しさの秘密を探しに工場に潜入！

人気ナンバーワン「オマール海老のビスク」の製造工程には、巨大釜と仰天マシンが登場！

さらに、個性派社長とはどんな人？

 

★紹介した商品

◎オマール海老のビスク

オマール海老の濃厚な出汁の旨みと、トマト、香味野菜が溶け合った、贅沢な味わいのスープ。ミルクでまろやかに仕上げました。

レギュラーカップ　６１０円　２５０ｃｃ

 

◎スープストックセット　９００円

スープ(スモール:１８０ｃｃ)２つに石窯パンまたは白胡麻ご飯が付くセット

脂が乗ってて今が食べごろ！？な３姉妹

真島茂樹、KABA.ちゃん、楽しんごが旬の食材を食べる！！

今回の食材は「寒サバ」！！神奈川県三浦半島に向かった。

 

＜「寒サバ」とは＞

　１月２月にとれるマサバのことで脂が乗って、まさに今が旬。旬の今は、人気も高く、浜値で１匹１０００円以上もする高級魚。春から冬にかけて北海道沖から南下してきたマサバは、伊豆諸島沖で春に産卵。三浦半島の沖で水揚げされるのは、その直前の、一番脂がのっている寒サバなんです。

　今回、おこなった寒サバ漁は一本釣り。一つの糸に１０個の疑似餌を付け寒サバがいる１００メートル前後の深さまで糸を垂らします。

 

今回は、１匹のマサバとゴマサバを見事ゲット。

 

☆今回紹介した寒サバを使った料理☆

1.「刺身」

 

2.「料理のせっかちしめ鯖」

≪作り方≫

まずは、３枚におろしたサバを表面が白くなるほど、たっぷりと塩をふります。

この状態で１時間漬けこみます。

水洗いし、軽く水気をきる。

お酢にサバを漬けこみますが、その時間はたったの５分！

５分後、フキンなどで、よく水気を切り皮をむき、中骨を抜いたら食べやすい大きさに切り分ければ完成！

真っ赤な身はそのまま、表面だけがほんのりと色づいた一品。

 

3.「サバ味噌」

≪作り方≫

頭を落とし、ワタを抜いたサバを豪快に３つにぶつ切り。骨付きの方が煮崩れしにくい。

【ポイント1】『霜降り』

和食のテクニック霜降り。切ったサバに熱湯をかけ、数秒つけたらそれをすぐさま、丁寧に水洗い。

これで、旨味を閉じ込め、同時に臭みをとることができる。

 

【ポイント2】『甘味が先！』

サバを入れた鍋にかつおだし、２００ミリリットルのミリンと、同量のお酒、そしてお砂糖を１００グラム加える。

ここでは味噌はくわえず、落とし蓋をして、水分が半分になるまで煮詰める。

先に味噌を入れてしまうと、甘味が中まで浸透しない。

崩れないようサバを一度取り出し煮詰めたダシに味噌を溶きます。

この時、味は薄めでＯＫ。

サバを戻してから、落とし蓋をしてさらに２０分。

水分が半分になるまで煮詰めると甘味が中までしみ込んだ、絶品サバ味噌の完成。

最後に、ショウガのしぼり汁を加えていただく。

 

4.「サバ塩」

≪作り方≫

【ポイント1】「塩水に漬ける」

　塩をふるのではなく、開いたサバを海水と同じ濃さの塩水に１時間ほど漬けます。中までしっかり塩分が沁み渡る。

【ポイント②】「脱水シート」

　さらにこれを、市販の脱水シートに挟みラップをして冷蔵庫で一晩寝かせます。旨味がギュッと凝縮された簡単一夜干しが出来る。後は、これを普通にグリルで焼くだけで「サバ塩」の完成。

 

5.「なめろう」

6.「つみれ汁」

≪作り方≫

　サバは三枚におろして、骨も全て取り除く。

　ミンチにした半身のサバに、シソ（３枚）とネギ（１/３本）を加え、よく混ぜあわせながら、さらに叩いていきます。そして片栗粉（小さじ１）を加えて、丸めて団子にして、出汁を張ったお鍋の中へ。味付けはシンプルに塩（少々）と醤油（少々）のみ。寒サバのつみれ汁が完成。

 

※生のサバは傷みやすいため、

生で食べる際には充分にご注意下さい。

 

☆今回、寒サバ料理に協力していただいたお店☆

「地魚番屋『かってぼう』」

住所：神奈川県横須賀市長井5-31-11

TEL:046-804-4649 

 

☆寒サバに関する問い合わせ☆

「長井水産」

神奈川県横須賀市長井5-24-7　046-858-1001

 

☆今回、訪れたお風呂☆

「荒崎海音　さがみや」

神奈川県横須賀市長井6-26-1　046-856-2115

＜ウェブサイト情報 ネスレアミューズ＞

　「ギャル曽根のダイエットレシピ」

　　～『家族が美味しく楽しく食べられる“野菜中心のヘルシーレシピ”』

　　をコンセプトにギャル曽根さん自らが考案したレシピを毎週公開しています。

 

★視聴者プレゼント

　ネスカフェ(R) ドルチェ グスト(R)（コーヒーマシン）を３名様にプレゼント

　TEL 0180-999-661　

　※2月7日（火）17:00まで受付

 

アラフォー芸人いとうあさこが、劇団四季「美女と野獣」の舞台に主役ベルとして立つことを目指す企画!!

第５回の今回は「あさこ　必死の練習！」

ラストチャンスとなったテストを前に、必死の練習を重ねるあさこ・・・

しかし、１年前に骨折した腰の痛みが、ついに限界を迎える！

 

＜VTR中で紹介した劇団四季作品＞

「美女と野獣」

あの芸能人が大変身を遂げる、新感覚ショッピングゲーム！

お買い物にテーマ、制限時間、上限金額を設定。

ファッションのプロと一緒にお買い物をして、大変身を遂げるのはどっち!?

 

格安コーディネートの情報満載なファッションコーデコーナー！

バトルの場所は「テラスモール 湘南」

 

出演者

ＭＣ：植松晃士、藤井恒久（ＮＴＶアナウンサー）

チャレンジャー：生稲晃子、中澤裕子

助っ人モデル：アンミカ、前田典子

 

テラスモール 湘南

神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1　0466-38-1000

営業時間　10:00～21:00　JR辻堂駅北口直結

 

【今回購入したお店情報】

 

★ＲＥＺＯＹ

　場所：テラスモール 湘南　2階　北モール

　時間：10：00～21：00

　電話：0466-38-2174

 

★ＶｉＳ

　場所：テラスモール 湘南　2階　西モール

　時間：10：00～21：00

　電話：0466-38-2123

 

★ＡＧ バイ アクアガール

　場所：テラスモール 湘南　2階　西モール

　時間：10：00～21：00

　電話：0466-38-2178

 

★ＮＡＴＵＲＡＬ ＢＥＡＵＴＹ ＢＡＳＩＣ

　場所：テラスモール 湘南　2階　西モール

　時間：10：00～21：00

　電話：466-86-7206

 

★ＬＯＷＲＹＳ ＦＡＲＭ

　場所：テラスモール 湘南　3階　北モール

　時間：10：00～21：00

　電話：0466-38-1615

 

 

※価格は撮影時のものです。

※セール品は在庫が無くなっている（セール期間が終了している）場合がございますのでご了承くださいませ。

タレントになりきるメークでいとうあさこやイモトアヤコを大変身してきた「美しくなるんです!」

今回は伊藤さおりさんが、総合ビューティー研究家　佐野ヒカルの手により「ゴージャス美人メーク」で、藤原紀香さんに挑戦しました！

 

＜かつら提供＞

かつらWith　0120-969-038