ママモコモ子育てブログ
2015.03.13 ごはん
ゆうこ（編成局）
未だに小松菜を「苦い」という小学校３年生の娘。
葉物って意外に苦味が強いものが多く、なかなか食べてくれませんよね。
そのため大抵、ホウレンソウやキャベツが食卓に上り、バリエーションが少ないのが悩みでした。
が、とても美味しい野菜を発見！
「かぶの葉っぱ」です。
大人の味、だと思っていたのですが、煮物や炒め物にすると意外にも苦味が無く、美味しいと大好評。
捨ててしまう方もいると思うのですが、びっくりするほど子供がよく食べるので、是非捨てずに調理してみてください。
おススメはママモコモブログでも大好評の「ごま油」で炒めること。
ニンニク＆ショウガのみじん切りを最初に加えれば無敵の美味しさ！
今回はこのニンニク＆ショウガ＆ゴマ油の三位一体アブラでカブとハムを炒めました。
超簡単で激ウマ！是非お試しください～。
2015.02.10 ごはん
ゆうこ（編成局）
今回の「あと一品」は週末版です。なぜならば、時間が少々かかるから（笑）。
といっても超・簡単です。
週末、冷蔵庫を上から下まで眺めると、半端に残ったおかずや野菜が残っていませんか？
週の前半に茹でたブロッコリー。このままサラダにするとさすがに古い？？
とか、４本くらい残っちゃったウィンナー。こちらも焼かないと不安・・・。みたいな具材たちです。
今までは単純に野菜炒めにしたり、スープにしたりしていたのですが、どうもマンネリ。
で、思いついたのが「なんでも入れちゃうスパニッシュオムレツ」。
ポイントは３つだけ。
１）やはりスパニッシュなので、じゃがいもは入れる。１ｃｍくらいの角切りにして水にさらさず、じっくり炒めてください。もっちりと焼き上がります。あとの具材は余ったもの、なんでもＯＫ！
２）小さ目のフライパンでかなり多めのオリーブオイルで具材を炒めること。
３）卵４～５個を溶いて入れたら、弱火にして１０分以上はじっと我慢。表面が固まったらフライパンより大きいお皿をかぶせて、えいやっとひっくり返す。でお皿からすべらせてフライパンに戻して、さらに３分ほど焼きます。ここで我慢が足りないと、固まっていない卵がだら～っとお皿の外に流出して、かなり悲惨な状況になりますのでご注意を！
味付けは塩コショウ。粒状のコンソメを少々振り入れてもgood。
在庫一掃処分にしては、おしゃれですご～く美味しいですよ！
2015.01.14 おしゃれ
ゆうこ（編成局）
小学3年生の娘はものすご～～～い寒がりです。
半袖のアンダーシャツ、タートルネックのシャツ、薄手のセーター、その上にカーディガン！
そして仕上げにダウンのコートを着て、マフラーをして登校しています。
９歳なのに５枚も着てるんですよ、５枚！！私ですら４枚なのに！
写真ご覧ください。これ、全部着ていきます...。スキーに行くような重装備。
学校も暖房がきいているはずなのですが、これだけ着ていても暑くないとのこと。
お友達は誰に聞いても、半袖シャツの上にトレーナー、その上にコートと３枚くらい。
まあ、人と比較しても意味が無いのかもしれませんが、軟弱なのかしら？と少々心配・・・。
が、この厚着作戦が功を奏しているのか、今年の冬、まったく風邪を引きません！
やはり暖かくしているのがいいのかなあ。
身体を冷やすと免疫力が低下する、と言いますから、厚着は身体に良いのかも？
というわけで、病気にならないならいいや、と割り切ることにしました。
今では「可愛い厚着コーディネート」を娘と研究中です（笑）。
さらに身体を温めるために、朝ご飯には必ずスープかお味噌汁を用意することにしました。
特に豚汁にすると、タンパク質もとれて温まるようです。
健康はやはり日々の積み重ねで作られるように思います。
冷えは万病の元。
せっせと外から内から身体を温めましょう！
2014.12.08 くらし
ゆうこ（編成局）
小学校３年にもなると、病気で学校を休む、ということがほとんど無くなりました。
体力ついたな～。
体力作りを意識して、というわけでは無いのですが、娘は３歳の時からバレエを習っています。
バレエは体幹を鍛える、といいますが、そのお蔭か本当に丈夫になりました。
バレエというと敷居が高い、というイメージがありますが、女の子のお稽古事として本当におススメだと思います。
体力はつくし、柔軟性は高くなるし、クラシック音楽にも抵抗が無くなるし、言うことなし！なのですが・・・。
娘がならっているスタジオが４年生からトゥシューズが履けるのですが、その練習のために週２回のレッスンはマスト。
グータラな娘は「２回も行くと疲れるから辞める」とあっさり。
来年からは塾にも行き始めるので、確かにちょっと大変だね・・・と、残念ながら１２月いっぱいで辞めることになりました。
この時期、中学受験を検討して、塾と習い事の調整に悩むお母さん、多いですね！
私もまさにその中の一人となりました・・・。
娘が踊っている姿が好きだったのに本当に残念。が、習い事は無理強いするものではない、というのも我が家の方針。
他の方法で体力作りを考えなくては。
と、思っていたら、娘の学校で来年３月、長縄の大会が開催されることに。
長い縄跳びを回して、子供が一人ずつ順番に飛んでいく、というアレです。
娘の友人のお母さんで非常に面倒見の良い方がいらして、週末になると「練習するよ～」と声をかけてくださいます。
ママも子供も一緒に練習！ママたちはみんな翌日、筋肉痛！（笑）
寒い冬でもなるべく外遊びして、寒さに負けない体力作りをしていかなくては、ですね。
2014.11.07
ゆうこ（編成局）
娘の誕生日は１１月。秋が来ると「また娘が一つ年をとるんだなあ」と思います。
先日、娘は９歳になりました。
９年！本当に早かった！
私は年々、子育てが楽しくなります。
身体だけではなく、思考や感情も大いに発達し、複雑な会話も可能になってきたからです。
学校やお友達のことはもちろん、ファッションや映画、将来のことなど色々話し合うことができるようになり、娘のとのコミュニケーションがますます楽しくなりました。
赤ちゃんの時はその愛くるしさで癒されましたが、今は娘の言葉や行動に励まされます。
誕生日の翌朝、娘は言いました。
「今日から新しいあーちゃん（娘の名前）だからね。これから新しいことをたくさんするの。」
そして娘は私から言われなくてもちゃんと顔を洗い、着替え、食卓につきました。
昨日までは３回は言わないと動かなかったのに！
そして、学校から帰宅した後は夕食までずっと勉強。
夕食後もお風呂に入るまでずっと勉強。
いつまで続くかしら・・・と思いつつも、「新しいあーちゃん」になろうとしている娘の決意を誇りに思います。
毎年毎年、新しい自分を見つけていく娘。
そんな娘に触発されて、私も新しい自分になろうと決意。
今、とても新鮮な日々を迎えられています。
子どもと一緒に成長できる子育てって、本当に幸せだなあ、と思うのです。