ラッピングのあれこれ。~ワックスペーパー~
なくてもいいけれど、あったらちょっと嬉しい。
キッチン雑貨はそういうものが多いと思うのですが、ワックスペーパーもそのひとつ。
ついつい手が伸びてしまいます。
せっかくなので、ラッピングの時にも活躍してもらっています。
何てことのない透明な袋。
ワックスペーパーを下に敷くだけで、寂しくなくなりますね^^
パンやクッキーは敷くだけでもいいけれど、マフィンやケーキなど袋が汚れやすいものは。。。
ワックスペーパーのすみを軽くねじって、即席のトレーに。
包むものよりも大きく広げて、すみをキュッとねじるだけ。
この時少し余裕を持ってねじらないと、紙が切れやすいので注意してくださいね。
あくまでメインはパンやお菓子なので、目立ち過ぎない白や茶系のペーパーの方が好きなんです。
でも。子供たちはもう少しにぎやかでポップな柄が好きですね~。
ラッピングはもちろんプレゼントする相手に喜んでもらいたいから。
でも。やり始めると結構楽しくて。結局自分が一番楽しんでいるような。。。
ただの自己満足になってます(笑)。
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・フライパン蒸し。
お魚も少し加熱しすぎると、パサ付きやすいですよね。。。
魚の酒蒸しのようなものも、前はレンジで作っていたのですが、どうも加熱しすぎになってしまって。
今回はフライパン蒸しにしてみました。これだと加熱調節がしやすかったです。
よかったら作ってみてくださいね。
・フライパン。
フライパン蒸しで使ったフライパンは20cmサイズを使っています。炒め物はもう少し大きい24cmサイズの方をよく使うのですが、こんな風に蒸したり、煮たりする時は小さめの方が作りやすいような気がします。ちょっとした炒め物もよく作るので、私はこのサイズを一番よく使うかもしれませんね^^
・作って頂いてありがとうございます!
~レシピ本より~
とろとろオムライス:ほうれん草入り。娘さんもたくさん食べてくれてよかったです!
オムライスってちょっと手間ですよね~~。私もそう思ってました。
この方法だと子供たちの急なリクエストでも、すぐに作れるので便利ですね^^
・ポップオーバー。
膨らませるにはオーブンの温度もかなり重要だと思います。
他のパンや焼き菓子全般に言えることですが、小さめの電気オーブンの時は設定温度は高めにした方がいいと思います。
250℃で15分焼いてもいいかもしれません。モコモコと膨らんできて、表面に少し焦げ色が付き始めた頃に温度を下げるといいと思います。
ちょうど昨日もポップオーバーについてお返事に書いたので、よかったらこちらも見てみてくださいね。
・卒園。
ありがとうございます^^
今までの事を思い出すと、私も涙が出てきました。長かったような、あっという間だったような。。。
これからもまだまだいろんなことがあると思いますが、頑張ってほしいですね。
私ももっと頑張らないと!と思います^^
・お花見。
今週末はお花見という方も多いのでしょうね^^お弁当。いいですね!
こちらはようやく梅が咲き始めていました。桜はまだまだで。待ち遠しいです。
・ありがとうございます。
レシピ本。作って頂いてありがとうございます!
娘さんは我が家の娘と同じお名前なんですね^^なんだか嬉しいです!
4月からの新しいスタート。頑張ってくださいね!でも。無理をされずに^^
私もいつも周りに助けてもらってばかりでした。
こちらこそ。お時間のある時にのぞいてみてくださいね^^