女王ブログ

「次はハロウィンの記事を書こう！」と思っていたのに、時間がたってしまって、もうすっかりクリスマスムードですよね＾＾；

次回はちゃんとタイムリーに！と、心に誓い、少し早いけれどクリスマスの話題に入ろうと思います！(宣言)

さっそくですが...わたしが毎年焼くおうちシュトレンは、チョコレート味です！

理由はチョコレートが好きだから(笑)

昔、本場の先生から習ったシュトレンを、おうちで作りやすいようにアレンジして作っています♪

その先生から、「日本では『シュト―レン』と表記されていたりするけれど、本当は『シュトレン』なんだよ」

と、教えて頂きました。（どうやら違う意味になるようです；；）

 

それ以来、自分ではシュトレンと言うようにしているのですが、ケースバイケースでシュト―レンも使ってます(笑)

先日はロケの打ち合わせがあったので、手土産にこのショコラシュトレンを焼いて行きました～。

贈り物にするととても喜んでもらえるので、クリスマスが近くなると「焼かなくちゃ...」と、うずうずするんですよね＾＾

誰かにプレゼントする時は、洋酒や溶かしバターをぬって砂糖でコーティングさせます。

（といっても、白砂糖はあまり使わないのできび砂糖をかけるのですが...）

自宅で食べる用には砂糖はかけません～。

（理由は食べるのが怖くなるから。笑）

シュトレンが大好きなのでお店のものも購入しますが、いつも砂糖をがりがり削げ落としてから食べています＾＾；

（だって怖いから。カロリー的に。笑）

1日1切れずつ食べながら、クリスマスまでの間を愉しむ食べ物ですが...

1切れで終わるわけなーーーーーい！笑

 

 

＊

 

ラム酒漬けのドライフルーツとチョコレートが最高に美味しいショコラシュトレン。

この組み合わせでパンスコーンも焼いてみたらすごくおいしかったので、次回はそのお話です＾＾

 

(昨日は抹茶味の和シュトレンも焼いたので、それもまたご紹介しまーす！)

 

 

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コメントありがとうございます！

パン作り

バケッドも習ったのですが、やはり奥深く難しいです...

クープが上手に入らないことが多くて＾＾；

でも、いつか焼けるようになりたいなと思う憧れのパンです！

 

マフィン・クランベリー

ベリーベリーマフィン、気に入っていただけて嬉しいです！

ブルーベリージャムでもおいしいですよね＾＾

他に、ラズベリージャムなどでもおいしいです♪

クランベリーは酸味が強すぎず、甘味も強すぎず、私も大好きなドライフルーツです＾＾

そのままカマンベールチーズなどに添えて、一緒に食べるだけでちょっとしたおつまみになりますよ～♪

 

お誕生日とハロウィン

妹さんとの素敵なデートの様子が伝わってきて、ほっこりした気持ちになりました＾＾

ありがとうございます＾＾

栗を使ったゼリーが気になりました＾＾

わが家のハロウィンは、職場のイベント準備でバタバタしていたので、朝食だけハロウィン気分を出そうと、かぼちゃのグラタンを焼きました＾＾

あとはプレーンのパンスコーンと、豚肉とりんごの重ね焼きも作りました☆

(個人ブログに写真をアップしています♪）

やっぱりかぼちゃ料理を作るとハロウィンの雰囲気が出ますよね＾＾