女王ブログ

こんにちは！いよいよ寒くなってきましたね～。

県内でも山側の方は先週初雪が降ったそうです。早～い！！

朝起きるのが本当に辛くなってきて、布団の中で何度も葛藤している私ですが(笑)、朝ごはんを食べたいという『食い意地』のおかげで、なんとか起きられています(笑)

さて。そんな先週の朝ごはんの中からの一コマ。

（最近は毎日写真を撮って1週間分まとめて個人ブログに載せていますが、まとめてみるとやっぱりうちはパンが圧倒的に多いと気付いたり、おかずのワンパターンに気付いたり...。...客観的にみるって大事ですね＾＾；）

この日はコーンとじゃがいもの豆乳スープ、トッピングはベーコンエッグでした。

そのまま別々に食べてももちろんいいのですが。

昔、このスープを朝食によく作っていたんです。

野菜たっぷりのミルク系スープにベーコンエッグを乗せると、1度にいろいろ食べられる気がして。

...子どもたちが小さい頃は、今よりもまだまだ朝の時間に余裕がなくて、まいにち本当に涙が出るような日々だったんですよね～＾＾；

だから朝ごはんもとにかく時間がない！

時間がないから食べる時間も短い...＾＾；

と、そんなこんなで、こういうスープが誕生したわけです。　（ちょっとオーバーですが＾＾；）

子どもたちも大きくなってしばらく作ってなかったから、久しぶりにいろんなことを思い出したsoupでした。

（あ！兄さんはもうすっかり忘れたようで、別々に食べてましたけどね；）

今回はスープのおともにパンスコーンを。

きな粉とすりごま、小豆の入った和スコーンです。

冷凍ストックもなくなったし、そろそろ小豆も煮ようかな～＾＾

...といっても、炊飯器で作るお手軽小豆煮ですが＾＾；

もうすぐ年の瀬。1年たつのが早いですね～！

でも。年末の前にクリスマスもあるし、その前に兄さんの誕生日もあるし、その前にはロケも控えています～。

イベントがたくさん！！

とりあえず目の前のことから頑張るしかないですね＾＾

今日も良い1日を♪

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コメントありがとうございます。

※コメント反映がされておらず、お返事追記させてもらったものがあります！すみません＞＜

 

○○デビュー

きび砂糖はどうでしたか？個人的には優しい甘さで大好きなのですが、先日、いつもと違うメーカーのきび砂糖を使うと、味や食感が違いました！

やっぱり調味料ってメーカーによって違いがあるんですよね＾＾

特にお菓子にははっきり出るので、ぜひ違いを楽しんでもらえたらと思います♪

トマトソース、レンコンやカブなどの冬野菜に合わせてもいいと思います☆

オーブンでこんがり焼くのもいいですよ～。

私はアジなどの青魚と合わせるのが好きですが、カジキやメンタイなどの魚でも美味しいです！

プレゼント

人に贈り物をするのって緊張しますよね＾＾

自分で作ったものはなおさらです～。

マフィンの組み合わせも美味しそうなので、シフォンを前日に1台焼き、カットしたものを包んで、マフィンと一緒にラッピングしてはどうでしょうか？

１台ずつではなく、１カットずつでも喜ばれると思います＾＾

ショコラシュトレン

ありがとうございます＾＾

レシピ、次回の記事でアップさせてもらいますね♪

とってもおすすめのシュトレンです♪