ロケブログ

秋田☆満喫レストラン

先週に引き続き、今回も冬の秋田県を満喫します！！
ゲストは世界のナベアツさん！

この一面雪景色を見た二人は

こんな事になっちゃいました！！！

そして、スタッフも餌食に・・・

今回は秋田県の郷土料理を存分に味わおう！
という事で、まずは「稲庭うどん作り」に挑戦！
職人さんの手さばきに圧倒されていた二人

麺の綺麗さに思わず見とれちゃいます！！

本日の「うま〜いっ」頂きました！！！

「おかわりないの〜？」

続いて「いぶりがっこ」名人の元へ・・・
「いぶりがっこ」って聞き慣れない言葉ですよね。
秋田では漬け物の事を「がっこ」というんですって！
つまり、「いぶした漬け物」ということです。
古くからこの地方で作られ続いてる郷土料理なんですね〜
これがとっても美味しい！！
これを食べると、普通のお漬け物が物足りなく感じるかもしれません・・・

撮影が終わった後も二人のお箸は止まりません！！

ファンの男の子と握手☆

そして、秋田冬の名物といえば！！
「きりたんぽ鍋」
今回はきりたんぽ鍋に欠かせない「芹」の収穫をしてから☆
雪に潰されないようにハウスの中に「芹田」と呼ばれるたんぼが！！
足が埋まって歩くのもままならないお二人・・・

大輔さんはかなり深くまで埋もれながら収穫作業をしていました。

収穫した芹を持って、いよいよ「きりたんぽ鍋」作りへ！！
素敵な雰囲気の古民家です・・・

名人に教えて頂きながら、たんぽ作り！！

囲炉裏で作るからまた格別☆

かなりおくつろぎ中のお二人様・・・

ナベアツさん、完食ですっ

鍋が出来上がり！かんぱ〜い☆

撮影終了後、スタッフも一緒に頂きました☆
きりたんぽにダシがしみて、もう〜本当に美味しかったです！！