ロケブログ

和歌山県で椎茸を収穫！

やってきたのは和歌山県
ゲストはハライチのお二人！
が！？
前回は澤部さんがカツオ漁で
まさかの船酔いでダウン！！
リベンジを誓います
さぁリベンジの相手を名人に尋ねます！？

その相手は！！
紀州きのこ園が誇る肉厚の生シイタケ！！
さらに,ここ紀州きのこ園のシイタケは菌床栽培
そのおどろきの栽培を体験！

紀州きのこ園のこだわりの栽培方法とは
シイタケにショックを与えること！
まず、一つ目は培地を水につけてあげること

お次のショックはなんと...
電気ショックを与えます


さて電気ショックを与えたあとは
リラックスさせます
その方法はモーツァルトを聞かせてあげることです

名人曰く科学的根拠は一切ないとのことですが
しかし、ここまで手間ひまかけて育てあげられたシイタケ
最高の一品です！

愛情たっぷりのシイタケを収穫です



さぁ肉厚絶品生シイタケ料理を頂きましょう
っとその前に
宮川さんしばし休憩
しばし犬とお遊びタイム



待ちに待ったシイタケ料理
うまいの連発です！





皆様大変お世話になりました

★お世話になったお店★
食楽東家
住所：和歌山県有田郡有田川町下津野 1118-2