大葉が主役だよ！in愛知県豊橋市
やって来たのは愛知県豊橋市！！
ゲストはハライチのお二人と、
天才料理少女の新倉茜音ちゃん改め"こごまちゃん"です☆
こごまちゃんには以前にも番組に来て頂き、
驚きの料理を披露してもらいました！！
今回は一体どんな食材でどんなお料理を作ってくれるのか・・・
期待しちゃいましょ〜！！
さて、ここ豊橋で頂ける今回の極上食材は一体なんでしょうか？
それは「大葉」！！
ここ豊橋が大葉出荷量日本一なんですって！
名人の富永さんと共に、早速大葉を収穫しにいきましょう〜
ハウス一面に広がる大葉！大葉！！大葉！！！
普段はちょっと脇役イメージの大葉ですが・・・
今回はこの大葉が主役のお料理が続々登場！！
大葉農家の奥様方に腕を振るって頂きます☆
大葉を切れば一面に爽やかないい香りが広がります！
まさに日本を代表するハーブですね〜
まずは
大葉を「これでもかっ！」と盛った丼ぶり料理から！！
続いてのお料理は・・・
これはマリモ？？？
ではなく、ささ身をたっぷりの大葉で包んだ「ささ身の大葉香り揚げ」！！
いつもの餃子も美味しいけれど、
大葉を贅沢に使った目にも爽やかなさっぱり餃子はいかがでしょう？
これまた絶品！！
さあ、皆さんお待ちかね！！
こごまちゃんがこの大葉を使って作ってくれるのは・・・？
「しそアジちくわピンチョス」！！
一同、「ピンチョス」？？？
と、ハテナマーク（笑）！！
アジをおろすこごまちゃん・・・
これには名人もビックリ！！
驚きのアイデアで出来上がったのがこちら！！
乾杯料理もこごまちゃんが作ってくれました☆
バジルの代わりに大葉を使って
「青ジソジェノベーゼうどん」のできあがり！！
今回お世話になった豊橋の皆さん、
ありがとうございました！！
そして、こごまちゃん！！
今回もアイデア料理、ごちそうさまでした！！
最後になりましたが、ほの国東三河ロケ応援団の藤沢さま、
そして番組を作る上で素晴らしい場所を提供して頂いた
「こども未来館ここにこ」の担当者さま、ありがとうございました。
ちなみにこんな場所です
本当に撮影がしやすかったです
豊橋市の皆さまありがとうございました！
