♯135 アボカド@和歌山県
やってきたのは和歌山県海南市
今回のゲストは
俳優の渡部豪太さん
本日の食材を求め名人のもとへ!
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名人の橋爪さん
本日の食材は、アボカド!
日本で手に入るのはほとんどが、輸入物。
その幻の逸品を求め畑へ
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みかん畑に囲れた中にアボカド畑があります
上を見上げてみると
発見!!
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いざ収穫へ
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まず味わっていただきたいは刺身!
種をくりぬき、醤油とわさびでいただきます
その味は驚くほどのうまさ
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渡部さん皮までかぶりつきました
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そしてアボカドのアイディア料理を
作っていただいたのは
奥さんのよう子さんとお嫁さんの千珠子さん
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続いては和歌山の名産、みかん
しかもここには最高級のみかんが!
紹介してくれるのは
全身オレンジ色に包まれたみかん社長、上野さんです
上野さん紹介のもと、みかん名人、畑さんのもとへ
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さっそく収穫!
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さぁ最後は
アボカドのシチューで乾杯です
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☆みなさん大変お世話になりました☆