ロケブログ

青空レストラン#144 滋賀県

青空レストラン 本日は琵琶湖を有する滋賀県!
なんと ここ滋賀県で青空レストランは全県制覇!
この記念すべき日に頂く食材は?
1441.jpg

1442.jpg

1443.jpg


名人に訊ねると
本日の食材はかぶ!
知る人ぞ知るかぶ王国でいただくかぶとはどんな物なのか!?
1444.jpg


名人の畑に到着
この雪の下に名人自慢のかぶは眠る!
雪をどかしてみると・・・
そこには色鮮やかな赤いかぶが!
1445.jpg

1446.jpg

1447.jpg

1448.jpg

1449.jpg

1450.jpg


名人おすすめの丸焼き!
アツアツの丸焼きにかぶりつく!
14411.jpg

14412.jpg

14413.jpg

14414.jpg


丸焼きを待っている間に地元のお子さん達と雪を投げ合っていた大輔さん
そして、収録を円滑に進行しようとする番組スタッフに大輔さんの魔の手が・・・
14415.jpg

14416.jpg

14417.jpg


続いて名人の奥さんとお母さんが腕をふるう!
どちらも身体が温まる事間違いなしの一品
14418.jpg

14419.jpg

14420.jpg

14421.jpg

14422.jpg


さらに滋賀県が誇るもう一つの食材!
それは鴨!
これが絶品なんです!
14423.jpg

14424.jpg

14425.jpg

14426.jpg

14427.jpg


さあシメの料理は天然の鴨を使った鴨すき!
収録後は番組スタッフ全員で平らげました!
14428.jpg

14429.jpg

14430.jpg

14431.jpg

14432.jpg


滋賀県の皆さんありがとうございました!
また、今回で47都道府県 全県で撮影する事が出来ました!
これも全国のこだわりある生産者の皆様
そして多くの視聴者の皆様のおかげです!
今後とも満天☆青空レストランをよろしくお願い致します!
14433.jpg

#144419.jpg