青空レストラン ＃１６０ 神奈川県大磯町
青空レストラン 本日は神奈川県大磯町
本日の極上食材とは！？
早速海を優雅に眺めている名人を発見！
本日は神奈川が誇るブランド 湘南レッド！
畑に到着
一本引き抜いてみると鮮やかな赤！！
この湘南レッドは実は生食用！
もちろん調理してもおいしいがまずは生で！
水分もタップリ！甘みも抜群！
それでは湘南レッドを使った絶品料理をいただこう！
まずはシンプルにサラダで！
このサラダ、バターとご飯に乗せれば驚きのうまさ！
番組スタッフも一押しです！
続いて湘南の名産シラスとのコラボレーション！
かき揚げにすれば甘みも倍増！
さらに味噌のコクが光るスープとチーズとの相性抜群の味噌チーズ焼き！
今、世のスイーツ好き絶賛の一品 生チーズケーキ
食べたことの無い食感に全員驚き！
名人たちも大絶賛！！
乾杯料理の前に小休止
名人の身体の柔らかさにびっくり！
お腹一杯で芝生に寝転ぶ今田さんを激写！
本日の乾杯は湘南レッドの甘みを最大限に引き出す肉詰め煮込み！
ひき肉との相性も抜群
