満天☆青空レストラン ゆでぼし大根 in 長崎県西海市
満天☆青空レストラン 今回は長崎県西海市にやってきました。
西海橋の近くの公園で撮影開始です！
本日の名人とともに、ゆで☆大ちゃんが登場！！
本日の食材、ゆでぼし大根をモチーフにしたゆで☆大ちゃん。
名札もきちんとあって、とても可愛い！
わざわざ番組の為に協力していただきました！
ゆで☆大ちゃんとは、ここでお別れをし、早速名人の畑に移動！
畑に入った瞬間見えたこの大根！とても大きくてびっくりした様子の二人。
収穫した大根をまずはそのままいただきます！
お次はおでん！！
お母さん達にアーンしている藤森さん。
大人気でした。
場所を移動して、次は加工場へ。
ここにはたくさんの大根が！！
その数にビックリ！
スライスをお手伝い。
なぜか手慣れた大輔さん。
スライスした大根をゆで、そのまま加工場へ！
加工場はものすごく風が強く、そしてその場所！！
断崖絶壁の上はやはり恐ろしいようです。
風で飛ばされそうになるコンテナを必死に持っています。
この場所で、大根を干し、干しあがったものを見せて頂く。
それをつまみながら名人をお話を...
しかし、ずっと食べています。
お待ちかねのゆでぼし大根料理をいただきます！
またお母さん達に登場して頂き、最初は定番の煮物！
ゆでぼし大根は出汁が染みやすくとても簡単に調理できます。
おいしそう！
次は、サラダに！
ここで炒めものを作ります。
オイスターソースの匂いが堪りません！
最後は、みんなで団子を作り、大根鍋で乾杯！
ビールがとてもおいしそうです。
西海市の皆様、ありがとうございました！
