青空レストラン ＃１９３ 熊本県
満天☆青空レストラン
本日は熊本県熊本市！本日の極上食材とは！？
こちらが本日の名人 西さん！
本日の食材は長ニンジン！
早速畑に！
畑を掘りだしてみるとそこには初めて見る長さのニンジンが！！
生で食べても甘い長ニンジン！
焼けば甘さはさらにきわだつ！
とっても簡単な長ニンジン料理！
まずはお手軽レシピの代表 サラダ！
ドレッシングの酸味とニンジンの甘みが絶妙なバランス！
続いては長ニンジンのその長さを活かしたグラッセとフライ！
最後に長ニンジンと鶏肉のコラボレーション！
肉巻き！
訪れたのは芦北町
ここでいただける今人気上昇中のフルーツとは！？
それがこちらデコポン！
独特の形でかわいらしい！
味も抜群！
デコポンがいつでも食べられる缶詰も！
乾杯料理は芦北牛と長ニンジンのコラボレーション
雪見鍋！
