満天☆青空レストラン＃３２０ スルメイカ in静岡県 西伊豆町
今回訪れたのは、静岡県は西伊豆町！
ゲストは、約半年ぶりの登場！金子貴俊さん！そして、初登場！鈴木福くん！
名人の元へ。こちらは名人の鈴木さん！本日の食材はスルメイカです！
本日の食材を聞いた途端、福君の表情が固まる。
なんと福くんイカが苦手との事（苦笑）
まぁ、西伊豆のイカを食べれば絶対克服できる！と、名人が言うので・・
早速、船に乗っていざイカ釣りへ！！
福くんと番組スタッフとのこのテンションの違い（笑）
釣りが大好きらしく、ウキウキの福くん！
大輔さんが腕の違いを見せつけると意気込んでいます！！！
いざ、スタート！！
竿が重いので、金子さんと福くんを一緒に行います！！
さぁ、大輔さん！！腕の違いをみせつけて下さい！
３０分経過・・・
一時間経過・・・
そして・・・
福くん船酔いでダウン。。
福くんの為にも！と、大人達が意地をみせます！
更に一時間経過・・・
二時間前の大輔さんが懐かしいです。
結局、タイムオーバー。。。
背中が泣いているってのは、こうゆう事を言うのでしょうね。
イカは釣れませんでしたが、名人が昨日釣ったイカをいただきました！
ありがとうございます！今日はこれで料理をしていきましょう！
作って頂くのは西伊豆でお店をやってる方々です！！
まずはスルメイカのお造り！
お造りをさばく所を初めて見る福くんは興味津々です！
完成！もっちりとした食感！
噛むほどに甘みが出てくる一品です！
その他にもなめろう！
肝のホイル焼き！
沖干しイカの炙り＆天ぷら！
漁師さんが釣ったイカをその場で開き船上で潮風にあてて干した沖干しイカを使った料理！！絶品です！
そして、乾杯料理はイカを中心に海の幸をふんだんに使ったペスカトーレです！！
それでは乾杯で〜す！！
どの料理もすごくおいしかったです！！
最後は、みんなで記念撮影！！
撮影に協力して頂いた皆さん、本当にありがとうございました〜！！
