♯８４ 愛媛県宇和島市
やって参りました。愛媛県宇和島市！
愛媛といえば、ミカン。
早速、みかん農家の方に頂いちゃいました♪
もぎたてのミカンを試食。
そのまま歩いて行くと、
本日の名人発見！！
ホントにいい人で、ロケはわきあいあい♪
早速、本日の食材を聞きます。
本日の食材は、『じゃこ天』
じゃこ天を目指して漁師さんの元へ
いざ、出港です！
愛媛の人達は、ホントにいい人が多く、
漁も、凄い楽しい雰囲気に☆
ここで、オフショットを少し♪
船上での、大輔さんと大久保さん。
大久保さん、なんかカッコイイです。
港に戻ってからは、本日の主役『じゃこ天』を作ったのですが、
これがなかなか難しい！
悪戦苦闘の末、ようやくじゃこ天の完成。
アツアツを試食しました。
その美味しさに感動！！
ビールも進みます。
本当に美味しいじゃこ天をありがとうございました。
お世話になったお店
はるちゃん天ぷら （じゃこ天）
宇和島市吉田町奥浦甲２９６番地-1
TEL/FAX 0895－54－0263
清光堂（ミカン大福）
今治市東村南１‐５‐３３
0898-48-0426
