ママモコモ子育てブログ

毎日暑い、もしくはジメジメしたお天気が続きますね！

そんなときは、さっぱりそうめんが食べたくなります。

時短料理の味方のそうめん様！！

普段のそうめんだけではなく、こんなアレンジもいかがでしょう☆

＜メニュー＞
・さっぱり蒸し鶏そうめん（鶏もも肉・キュウリ・そうめん・トマト・ねぎ）
・枝豆
・中華風スープ（卵・ごま）
・ぶどう（ピオーネ）

鶏もも肉は、酒とねぎの青い部分、しょうがを入れて煮ておきます。
さっぱりたれは、酢・しょうゆ・レモンドレッシング（←結構使えます！）・焼肉のたれ少々に
ねぎをどっさり入れます。

＊鶏肉をたくさん乗っけるのがポイントです。
夕飯なので、お肉はぜいたくに使います！
キュウリもたくさんのせてください。

＊そうめんの水気は、器に盛るとき、よ～～く切ってくださいね。

ちなみに、大人用は、ラー油を入れたりして、辛い味に仕上げました。

暑い日には、さっぱりしてて、後味がさわやかなものが食べたくなりますね！

そうめんも、夏の間は、おうちには常備されていると思うので、試してみてください～！！