ママモコモ子育てブログ

平日はなかなか買い物に行く時間がないので、
我が家は週に１回の食材宅配サービスを利用しています。

週イチなので、宅配日前は冷蔵庫と冷凍庫がさびしくなることもしばしば。
素材数が少ない時は品数を増やして、見た目だけでもにぎやかに！と心がけております。
私自身が「副菜」好きということもありますが(笑)

ということで、この日の夕飯は
・赤魚の煮つけ
・たまご焼き
・ニンジンのナムル
・マカロニサラダ
・ごはん

調味料以外の材料は、
赤魚・卵・人参・マカロニ・キュウリ・ハム・米。以上７品目。
あ、ナムルにゴマが入ってるから、それも入れると８品目か。

魚の煮つけは、なんの工夫もありません。ごくごくフツーの煮つけです。
たまご焼きはちょっと甘めの、子供が大好きな味に。

ニンジンのナムルはよく作る副菜で、とても簡単。
１、ニンジンを千切りにして、ラップをかけてレンジで２～３分、チン。
２、熱いうちに調味料とゴマを混ぜて完成
※調味料は、塩・ゴマ油・鶏がらスープの素（顆粒）

マカロニサラダは、塩・コショウ・マヨネーズに
粉チーズも混ぜるとおいしいですよー！