女王ブログ

こんにちわ！

本日の「レシピの女王・シンプルレシピ教室」では

「ママオムレツ」を作りました！

ママが作ると

マーマレードをかけて「ママオムレツ」です。

簡単に形を作るそんなちょこっと技もご紹介。

ご覧いただいた方ありがとうございました。

作り方は→番組ＨPをごらんください。

あとね、個人ブログ「オトナモコドモモ楽シクゴハン」では

もう１つのオムレツの簡単なまきこみかたをご紹介しております。

よかったら、遊びに来て下さいね♪( ´▽｀)

そして、北海道の小学生の子供を持つお母様！！！！

やっと、やっと、

夏休みが終わりましたね( ；∀；)←泣く

我が家は、だいたい自宅にはおらず

帰省のたびに出てるんですが（北海道〜高知っていう長距離）

お家にいると、1日中ご飯作ってるよね（涙

全国的にはまだまだ夏休みだと思いますが

あと少し、頑張って乗り切ってくださいね。

我が家の夏休みは・・・

前半は広大な北海道の自然の中でキャンプ三昧！

湖のほとりで花火とか

パスタソースで作る簡単キャンプ飯作ったり

スキレット料理でほくほく枝豆とか（パパ作）

海でのスイカ割り

キャンプをすると

子供達もパパも嫌がらずに炊事をしてくれるので

母的にはずっとキャンプでも良い夏休み！

後半はいつものように

北海道（飛行機）→東京（車）→高知

高知（車）→東京（飛行機）→北海道

のフライト＆ロングドライブでしたｗｗ

今日からやっと通常モードでございます。

こんにちわ！

最近流行りのスティックオープンサンドなるものを

流行りとは無縁な私が挑戦してみましたよ〜。

「厚切りパンでフルーツチーズケーキ風スティックオープンサンド」

まずは甘い系。

ソースはクリームチーズにヨーグルト、ハニー＆レモンでチーズケーキ風に。

厚切りのトーストでケーキ感を演出しました。

なぜかうちの２歳児には不評で、クリーム部分を避けて

フルーツを食べてましたが・・・

「クリチベースの3種ソースでスティックオープンサンド」

・クリームチーズに海苔の佃煮

具材はうずらの卵、スナップえんどう、プチトマトの3種。

よく考えたらイタリアンカラーだったのに

順番間違えてた・・・残念な人、私。

そしてそして、お約束の油揚げトーストでも。

「油揚げでカリカリ・スティックオープンサンド」

これを作るときにいつものようにトースターでやると

カリカリになる前に焦げてきてしまうので

電子レンジを利用することで本当にカリッと仕上げられるようになりました。

カリカリの油揚げを作ったら、おうちにあるものでトッピング〜。

色合いよく盛りつけたら食卓が一気に華やかに！

詳しい作り方は個人ブログ「オトナモコドモモ楽シクゴハン」でご紹介してます。

これだけ並ぶと朝から楽しくなりますね〜♪

THE休日

だなあ〜・・・と眺める平日の私。

ああ、日曜日が待ち遠しい。

こんにちわ！

まず、本日は内輪話（いつも？）です。

レシピを見に来た方には

久しぶりになってしまいましたが、低糖質な朝ごはんの簡単レシピを

個人ブログ「オトナモコドモモ楽シクゴ飯」に乗せています。

よかったら覗いてみてください。

※だんなさんが、低糖質なダイエットをしています。
　簡単に言うと、低糖質な食材と低糖質な味付けで

　朝と夜だけ食事を制限しています。

　朝のご飯を毎日インスタグラムにアップしてますので

　ご興味ございましたら覗きに来てくださいませ♪

でも、本日はがんばって通勤していきました。。。（お弁当に豚丼持って）←朝はおかゆ。。。

ほんと、すみません。。。

今後ともよろしくお願いいたします。

さて、肉食な娘のお食事風景〜

不調のパパが撮ってくれたので乗せときます♪

 

「お肉を食べる時の娘」

 

 

「おやさいを食べる時の娘」

こんにちわ！

皆さんは朝はパン派ですか？

我が家は、子供と私はもっぱらパン派！

息子に至っては、パンじゃないと機嫌悪！！

・・・母がそうさせてしまったとも・・・

小さな頃から、パンを与え続けてきたからね〜。。。

そして低糖質ダイエット中のパパは

油揚げ派！（・・・そんな派あるか？）

もしくは、糸こんにゃく派です　（そんな派もない）

↓は糸こんのラーメン風。

簡単な作り方は、個人ブログ「オトナモコドモモ楽シクゴハン」で更新しました。

ご興味ある方は遊びに来てくださいね〜。

毎日の朝ごはんのお写真は

Instagramで更新中。

ユーザーアカウントは

nami_sugataです。

こちらも、よかったら覗いてみててください〜。

そうそう、今日の出来事。

朝は忙しくって

みんなで一緒にご飯を食べるってことがない我が家。

（早起きすれば良いという話だけど・・・）

なんか、今日は朝ごはん作ってみんなが食べてるのを

コーヒーすすりながら眺めてて

食べ終わったパパに

「・・・・今日はお弁当はない感じかな？」

と言われ

「！？」

と我にかえる！！！

・・・・忘れてた・・・・すっかり！

毎日やってることなのに？

 

なんで？

 

すっぽり抜け落ちてたよ！

 

そこからのマッハっぷりったらなかったね。

冷凍ご飯を温め

キャベツをちぎり

肉を炒めながら、ソーセージを温め

ちぎったキャベツも炒め

タッパーにサニーレタスを詰め込みトマトを詰め込み

ドレッシングをふりかけ

ご飯、野菜炒め、ソーセージを詰めて

お弁当箱をしめて、布にくるみサラダのタッパーに保冷剤を乗せ

 

「いってらっしゃ〜い」息切れ・・・

 

↑　まで１０分くらい？

その後白く燃え尽きておりました・・・・

 

いや〜。日常生活において

そんなことってあるんですね。。。私だけ？

 

しばらくは忘れないとは思うんですけど。

わすれんぼキャラにもほどがあるって話でした　泣笑・・・

こちらは普通の日のお弁当

・・・・結局、いつも１５分くらいで作るから

変わんないかもしれないよ！！

 

そんなオチ・・・

 

こんにちわ！

私以外のレシピの女王のみなさまは

パンをライフワークのように焼かれておりますね。

とても素敵です❤︎

・・・レシピの女王出てる方もそういう方多いですよね。パン教室の先生とか！

私はもっぱらHB派です。（というか、面倒くさがりなんで・・・）

もちろん購入もします。（言い切った！）

しかも、よくやっちまうのが

そんなやっちまった（私だけか？）朝にお役立ちの

餃子の皮！！！

みなさんもやってます？

餃子の皮でピッツア。

一番オーソドックスかと思いますが

皮にケチャップ塗って、プチトマトとソーセージ（具は好きなもので）のせて

ピザ用チーズ乗せてトースターで焼くだけ。

微妙な顔でかぶりついてますが

「んま〜い」

いただきましたよ。。。

こうやってカゴとかに並べたら、餃子感は薄れるかな？

手前の奴らは餃子感強いですが

おかずにあらず。

立派なスイーツなんですぅ。

・・・ピッツァだけだとおかわりが半端ないので

ちょっと様子を変えて２種類にしております。

個人ブログで紹介予定。

「オトナモコドモモ楽シクゴハン」も

ぜひ覗いてみてください♪