女王ブログ

こんにちわ！

息子、ハルが小学校１年生になってから

朝の時間のなさがハンパなく・・・

毎日、出際の５分はスーパーダッシュモード（そんなモードある？）

で、ギリギリすぎてパパにも怒られ気味・・・

ハンバーガーでございます。

（なんか、ハンバーグにパンがくっついてる件はお許しください　笑）

こちらは、作り置きして、冷凍しちゃうっていうレシピ。。。

個人ブログの「オトナモコドモモ楽シクゴハン」←（このままコピって検索すると楽ですよ。）

でご紹介してます。

私にしては珍しく工程写真も細かく入れてます！！！

こちらでは、そのハンバーガーに挟んだ

「キャベツインハンバーグ」のレシピをご紹介です。

野菜も食べましょう！

 

 

 

こんにちわ！

なみです。

なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と覚えてくれたら嬉しいです。

こちらは日曜日の朝ごはん。

はちみつレモンのパンケーキに

かぼちゃの煮物リメイクスープ〜ずぼらバージョン〜

パパが前夜酔っ払って買ってきたコンビニサラダにトマトをのせました。

作り方は、すみません長くなりそうなので
個人ブログ（オトナモコドモモ楽シクゴハン）に載せてます。

ここからは、私個人のお話ですが（いつもですが）とても感動したので
お時間ある方はお付き合いください。
ない方は、あるときに（嘘です、すっ飛ばしてください）

先日の土曜日の夜、息子の保育園のママ友より

夜のお誘い（怪しくはないです）がございまして

近所の親子カフェに子供達を連れて行ってまいりました。

もともと、「出版のお祝い」をしてくれるということで

申し訳なくも嬉しく能天気に参加したのですが・・・

なんだか、子供がすっごいはしゃいでまして

しかも、他の保育園の集まりなんかも重なり

カフェの中の遊具のある（室内に滑り台やボールプールがあります）場所は

混沌としており・・・・

ただ、個室での予約だったので第二子組のちび娘たち（３名ほどいます）
なんかは危険ではない場所でご飯を食べさせて

お母さんたちは個々に話をしながら（うるさくてみんなじゃ話せない）

乾杯の挨拶をさせて頂いたり、買っていただいたレシピ本に
恐れ多くも初めてサインとやらをさせて頂いたり

美味しいお料理を堪能して（パルミジャーノチーズの前菜がヒットでした）

そろそろ会も終了という時

みんなからメッセージ入りのデザートに、お手紙、ワインのプレゼント！

しかも、中には会に参加できなかった

ママ友からのメッセージも！

私のためにこんな会を開いてくれて

しかも暖かいメッセージをいただき

本当に胸が熱くなりました（久しぶりのワインのせい？）

そんなママ友がレシピ本を見て作ってくれたグラタンです！

作り方はこちら→簡単にできたらいいな〜

そして、ブログを見て作ってくれたパスタです！

作り方はこちら→お家で作るお店みたいなパスタ

・・・なんとこのパスタを作ってくれた日におうちにわざわざ呼んでくれて
ご馳走してもらっちゃいました！
私のレシピで人が作ったお料理を食べる機会ってなかなかないと思うので
それにも感動！

そしてとっても美味しかったです！！
持つべきものは同じ気持ちで子育てというバトルをしている友人！

大会の時、何度も試食してもらい

アドバイスをいただき

客観的な意見をもらったからこその

優勝でした！

これからも大切に育んでいきたいと心から思いました。

とても、感動したのでとても普通のお話になってしまいましたが・・・・

今日もお付き合いありがとうございました。

元気に楽しい１日をお過ごし下さい♪

＊＊＊＊＊＊コメントありがとうございます〜＊＊＊＊＊＊

皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！

ほんとうにありがとうございます！

今後も皆さんとのおしゃべりを楽しみにしていますのでどぞお気軽に〜。

コメントの返信は頂いたコメント欄の下にさせていただいています！

よろしくお願いいたします♪

こんばんわ。
なみです。
なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と覚えてくれたら嬉しいです。

なんだか、日々の流れが早いですね〜。

我が家は３日前から姉が遊びに来てくれてとても賑やか。

息子６歳は毎日、姉と戦うことが楽しくって仕方がない様子。

（姉はスポーツ万能、カポエラ習ったり、テニスをしたり、水泳したり

・・・動いてないとダメな健康的な人です、私とは正反対です！）

寝坊助の息子がわくわく６時に起きては姉と遊びたがって困っております。

今日も・・・

妹１歳が保育園に行かない（自宅保育中）＝家で楽しく遊んでいるにちがいない

と、やきもちを焼き、保育園に行きたくないと駄々をこねたり・・・

月曜日まで滞在予定なのですが、別れるときは泣くんだろうな〜〜〜

私も、家の細かい掃除などをやってもらったり、

打ち合わせに出かけさせて頂いたり

子供の世話をしてもらってる間に仕事させてもらったり

本当に助かっています（・・・もしかしたら、私が泣くかもしれない）

さて、レシピ本も最終調整に入りバタバタとしてますが

ブログでのお料理アップを待って頂いている方にも何か簡単レシピを〜と

またまた朝ご飯メニューで申し訳ないのですが、

簡単スコーンのご紹介！

材料
・ホットケーキミックス２００g
・バター　４０g
・牛乳　６０cc

⒈バターを電子レンジで１分加熱してとかしておく

⒉ポリ袋に⒈と全ての材料をいれ、混ぜ合わせる

⒊袋に入れたまま四角く形成して平らに伸ばし厚さ２cmくらいにする

⒊放射状に８等分にする

オーブン１８０度で１５分くらい焼いて出来上がり！

レシピ本でも、HM（ホットケーキミックス）使用の簡単おやつが結構出てきます。

HMって優れものですよね。

そして、添え物は、ポパイサラダとアボカド（チーズドレッシング）と玉ねぎのオムレツです。

このポパイサラダは我が家ではヘビロテ♪

⒈耐熱容器にほうれん草を敷く

⒉ベーコンを並べてチーズをかける（こちらは厚切りベーコンを使用ですが薄切りでも十分美味しいです）

⒊トースターで１０分加熱して出来上がり！

黒胡椒をたくさんかけていただくのがオススメです！！

お父さんのおつまみとしても役立ってます（実は低糖質！！！）

こちらもレシピ本の「簡単おかず」のコーナーに載ってます！
（トマト入れてるバージョンです）

・・・・さらっと宣伝。。。。

オーブンとトースターをフルに活用している間の子供たち♪

　　　　　　　「はらへった〜はらへった〜」

本日も遊びに来ていただきありがとうございます！

みなさんにとって、楽しい一日になりますように〜〜〜

＊＊＊＊＊＊コメントありがとうございます〜＊＊＊＊＊＊

皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです！

ほんとうにありがとうございます！

今後も皆さんとのおしゃべりを楽しみにしていますのでどぞお気軽に〜。

コメントの返信は頂いたコメント欄の下にさせていただいています！

よろしくお願いいたします♪

おはようございます。

なみです。
なみ（さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも）と呼んでくれたら嬉しいです。

〜お知らせ（私ごとですが・・・）〜
本日から急に（母の）実家の高知に戻ることになりました（おそらく２〜３日）
ブログの更新がもしかしたら滞ってしまうかもしれないのですが元気ですのでご心配なく（あいつ、パソコン変わったらあっぷできなくなってやんの・・・と思って下さい・・機械音痴）

できそうなら・・・ちゃんと・・・・更新しますので・・・・

よろしくお願いします。

あ、高知で見かけたら温かい目で見守ってください！（大きな声で呼ばれると照れちゃいますので・・・）

「朝ごはんはどんな感じですか？」と聞かれたので
いつもは、チーズ乗っけるだけの究極のずぼらトーストを少しだけおしゃれに（？）アレンジ・・・・

名付けて「ポパイトースト」・・・・・

そのまんま・・・

パンに、ほうれん草ケチャップ、ソーセージ、チーズ、マヨ乗せてトースターで焼きました。（ちなみに息子はマヨ嫌いなのでマヨ抜きですが）

1日の始まりには、バランスの良い和食を〜（憧れ♪）

・・・・できたら良いのですが

いやいや、長男が「チーズパン」OR「コーンフレーク、フルーツのやつ」たまに「デザート」を要求するので「チーズトースト」と「フルーツ」OR「シュガートースト」と「乳酸菌飲料・・・あの肌色のちっさい有名なやつ」なんかでテキトウ・・・いやいや、カンタンに済ませております！・・・というか、私がパン派。

たまには食べやすく〜

切ってあげたり・・・と、アレンジも楽しめます（なんて）

あ、微妙に〜具が、具が違いますから！

（言われなければ気づかない・・・・・）

今日も、お仕事、学校、コミュニティ、がんばっていってらっしゃ〜い！

奈海

〜コメントありがとうございます〜
皆さんの暖かいコメントで１日楽しく頑張ってます！
ほんとうにありがとうございます！
やっと、返信ができるようになったので一昨日のコメントからブログでお返事しています。
・・・区切らせてもらって本当にごめんなさい。なるべく早く今までのみなさんのコメントにもお返事できるよう頑張ります！
今後も皆さんとのおしゃべりを楽しみにしていますのでよろしくお願い致します。

■れいこさん

毎晩チェックありがとうございます。
夜寝る前の小さな楽しみ・・・は働く母にはひつようですよねぇ。
下の息子さんはやんちゃざかりでしょうし！
寝た後にコーヒー飲んだりするとホッとしますよね。
これからもれいこさんのほっとタイムにお役に立てたらうれしいです！

■あっぷるらぶさん

野菜、高いですね。
最近は撮影用の買い出しもすることが多く少しでも安くと業務用スーパーに行ったり。
幸いにも実家の高知や父の実家の長野から野菜や柿、ジャガイモなど大量に送ってくれて最近はそんな恵みで食卓は大助かりです。
も、もやし・・・鬼門ですね・・・
安い！と買って冷蔵庫に忘れてしまうことも〜
なんだろ、緑のものが目についてしまうから？なのであまり飛びついては買わないようにしてます。うちはだいたいナムルや野菜炒めにしてますね（普通〜）

■さのさん

おはようございます！
かぼちゃではなく、ジャガイモ大きいのを２個に変えてもできますよ〜
さのさんもコンポタ好きですか。我が家も缶詰スープは常備して色々活用してます！
朝のスープとか、夜のスープとか（スープばっか）

■かじゅさん
次男くん、かぼちゃ好き！！！
お母さんの好きなものを子供も好きになりますよね〜
私も仕事お終わりは揚げ物ハードル高いです！
でも、自分がどうしても食べたい時はがんばります（←ここポイント、子供が・・・ではなく自分が・・・てとこ！）

■高瀬さん
おおお〜〜〜！
ありがとうございます。
妹さんと食べたのですね。みんなが作ったよ〜と言ってくれて嬉しい限りなのです！
材料揃えるのが面倒・・なのですが、本当にありがとうございます！
コロッケは材料少ないです〜ぜひ。

■佐奈さん
・・・早い！
アップしてすぐじゃないですか！ありがたいです。
ずぼらな私は「作ろう」と思って１ヶ月先に作るタイプなので見習いたいです！

■まきんこさん
ありがとうございます！
旦那様のために、かぼちゃを大きめのジャガイモ２個に変えても大丈夫ですよ。
・・・もしくはかぼちゃと言わずに出して「おいしい」と言ったら勝ちですね笑
粉末でもおそらくできます。（まだやってないので参考程度に）
２人前をどろっとするくらいに（固めが良いと思います）とかして混ぜてみては？
もしつくったら教えてください（・・・人任せっっ）