ママモコモ子育てブログ
小学校高学年★味噌作り体験
2017.01.10
10歳・8歳・3歳の母親です。長かった子供達の冬休み(小学生は18日間!)も終わり、今日からついに始業式!小学校や保育園のありがたさが身にしみます。
3児ママ(コンプライアンス推進室)
皆様、楽しい冬休みを過ごされましたでしょうか。
今年もどうぞよろしくお願い致します!
我が家はこの冬休み、味噌作りをしてみました。
講師はママ友で、友人親子4組が参加!
子供達はもちろん、親の私も人生で初めての体験です。
煮た大豆をつぶして、その大豆・麹・塩を混ぜて、
というような工程も親子で挑戦したところ、
子供達は粘土遊び感覚で夢中になっていました!
最後に容器に入れて、4ヶ月ほど発酵させるとお味噌完成、とのこと。
皆でワイワイお味噌を作る体験はとても楽しく、
手取り足取り教えてくれたママ友には感謝!
毎年恒例行事にしたいな~と思いました。