新刊「レシピの女王BESTレシピ」のお知らせ。
今日は、新刊のお知らせです。
年末から準備をはじめていたんです。
今回のレシピ本は、ひとりじゃなくて。
成澤さん、大本さん、そして菅田さん。4人みんなで作っています。
みんなと一緒だと、とっても心強いです!
今回はそんな私たち4人の、主に今までのレシピの中から選びに選び抜いた(?)BESTレシピ本。
現在放送中の「女王のお買い物」の様子や1日のタイムスケジュールも少し。
上重アナのページもありますよ^^
発売日:2月9日(月)
宝島社
インターネットや各書店でも予約スタートしました。
4人のレシピは一度に見れる機会もなかなかないですよね。
校正しながら、それぞれの個性ってあるなぁって思いながら眺めています。
ちなみに。私のレシピって、やっぱり地味だと思いました~(笑)
その、地味なところが個性ということで^^
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・やわらかお餅。
さっそくありがとうございます^^
お子さんもよろこんでくれてよかったです!
片栗粉の変わりにきな粉!!いいですね~^^私もそうしてみます!
・ありがとうございます。
こちらこそ。ありがとうございます^^
少し読みにくい名前かもですね。
どうぞよろしくお願いします。
・フリーペーパー。
そうなんです。1月からフリーペーパーのレシピを担当させていただくことになりました!
ほどんとが、今までアップしているレシピから選んで載せているんですけどね。
我が家の近くのスーパーには置いてあるんですけど。。。見つけたらまた覗いてみてくださいね^^
・自家製テンメンジャン。
そうなんです~。4人そろったのは初めてだったので、貴重な写真かもしれません^^
今週も沢山ありがとうございます!
自家製テンメンジャンは中華料理に使ってもいいんですが、意外と和食にも使えますよ^^
私はどちらかというと和食メニューに使うことのほうが多いかもしれません。
・産後。
いえいえ~。そんなことないですよ~。
私も産後はしばらく戻らなかったんですけど、母乳で育ててたせいか体重自体は自然と戻りましたよ^^(体系はまた別ですけど)授乳中はやっぱりおなかも空くので沢山食べてたんですけどね。
今となっては夢のような(笑)時期でした。
・カレー。
作って頂いてありがとうございます~^^
お肉。こうすると煮込んでもしっとりするので気に入っています!
カレーもいろんな工夫がありますよね。
かぼちゃ。私もホクホクが好きです^^煮る時には強めの火で煮るとホクホクになりますよ♪。。。でも。水分の多いものもありますよね。そういう時はお菓子に使ったり、ポタージュにしたりします。汁物や味付けをしっかりするようなものにすると水っぽさも気にならなくなる気がします。