ゆっくり時間をかけて食事を楽しみたい週末、家庭で作りやすいイタリア料理をご紹介します。
前菜から主菜まで、どれも難しいテクニックはいりませんが、素材の扱い方や調味料にこだわった、イタリアの風を感じる料理をお楽しみください。

7日　 アスパラのビスマルク風／ジェノバ風 じゃが芋のサラダ

14日　豆のミネストローネ／白いんげん豆のサラダ

21日　紫玉ねぎとミニトマトの焼きトマトソースパスタ

28日　牛肉のナポリ風ジェノベーゼ／ズッキーニのサラダ