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毎週 月～土 曜日 11:45～11:55
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ハーブソーセージ
北村 光世
先生
豚ひき肉（赤身）
400g
フレッシュハーブのみじん切り タイム、ローズマリー、セージ、パセリ、青じそなど２種類以上
大さじ２+1/2
塩, 黒こしょう、油
シソ科のハーブ。古くから薬用ハーブとして珍重されており、 消化を促進する効果がある。 豚肉料理によく合い、ローストには必ず使いたい。
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このレシピの先生
北村 きたむら光世 みつよ 先生
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