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おこげの五目あんかけ
“ジューッ”この音もぜひお楽しみ下さい
牧 弘美
先生
461kcal
カロリー/１人前
2.5g
塩分/１人前
材料 (４人分)
おこげ（市販品）
12枚（120g）
豚もも肉（薄切り）
150g
むきえび
100g
酒大さじ１ 塩小さじ1/3 しょうゆ少々 こしょう少々 片栗粉大さじ1/2
にんじん
50g
ゆでたけのこ
100g
絹さや
40g
干し椎茸
４枚
長ねぎ
１本
うずら卵（ゆでたもの）
８個
しょうが
１かけ
▼合わせ調味料
スープ( 中華スープの素１個を溶く２カップ) オイスターソース大さじ１ 砂糖大さじ１ しょうゆ大さじ１+1/2 こしょう少々
酢、片栗粉、油
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このレシピの先生
牧 弘美 先生
