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母の日のレモンケーキ
シンプルで上品な味、愛らしいデコレーション。
初心者にもできる、わかりやすい手順です。
お母さんへのプレゼントにいかがですか。
島津 睦子
先生
材料 (18cm丸型)
▼スポンジ生地
卵
２個
グラニュー糖
70g
薄力粉
60g
牛乳
15cc
バター
20g
レモンの皮
1/2個分
▼レモンクリーム
グラニュー糖
35g
バター
30g
卵
１個
レモン
1/2個
生クリーム
200cc
キルシュ
10cc
▼仕上げ用
シロップ
水
10cc
グラニュー糖
５g
ホワイトラム
15cc
ミモザの砂糖漬け
適宜
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このレシピの先生
島津 睦子 先生
