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たれにコチュジャンや豆板醤を加えてもおいしい。

具にはすべて小麦粉をはたいておきます。油はごま油を使っていますが、お好みでバターやオリーブ油でピカタ風にしてもよい。具はこの他、鶏肉やいか、えび、もやしなどお宅にある野菜でOKです。