Loading...
鶏もも肉または胸肉
400g
(酒、しょうゆ各大さじ1)
パイナップル(缶詰)
(小)1缶(160g)
しょうが
1かけ
スープ(中華風スープの素1/2個を溶く)
1 カップ
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
パイナップルの缶汁
大さじ2~3
油、片栗粉
パイナップルの缶汁が甘みになっています。(砂糖は使いません。)
鶏肉は皮つき鶏肉は皮つきのものを使いますが、手羽先でもよい。調味料を加えて煮立ったら、中火で約5分(汁気がなくなるまで)煮ます。
このレシピの先生
藤田 雅子 先生