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ダイエットサンドカツ

油で揚げずにできるカロリー控えめカツ

堀江 ひろ子

先生

261kcal

カロリー/１人前

1.6g

塩分/１人前

材料 (4人分)

  • 豚もも肉 （薄切り）

    ８枚（300g）

  • 塩、こしょう、小麦粉各少々

  • プロセスチーズ

    ８枚（80g）

  • ピクルス

    ４本

  • 　卵

    １個

  • 　小麦粉

    大さじ２

  • コーンフレーク

    ２カップ

  • キャベツ

    ２～３枚

  • ラディッシュ

    １～２個

  • マスタード

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作り方

充分に温めたオーブントースターの金網に並べ、５～６分焼く。

アドバイス

  • 普通のカツのように、小麦粉と溶き卵を別々につけないこと。粉と卵をドロドロに溶いてつけると水が出にくい。

  • この“カツ”は揚げものではないので、カリッと仕上げるために豚肉は必ず、水気を拭きとること。オーブントースターは温めておくこと。もし、予熱してなかった場合は１～２分長く焼きます。表面が焦げついたら、アルミ箔をかぶせます。

  • このカツをパン粉をつけて油で揚げるとエネルギーは551kcalになりますョ!!

このレシピの先生

堀江 ほりえひろ子 ひろこ 先生

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