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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしいレシピ満載!
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モロヘイヤのとろろ
藤田 雅子
先生
モロヘイヤ
1わ
だし汁
1カップ
しょうゆ
大さじ1+1/2
みりん
小さじ2
塩
少々
みようが
2個
削りがつお
適宜
ビタミンやミネラルの豊富な健康野菜。ゆでて刻むと緑色のととろのようになり、薬味を混ぜてごはんにかけたり、おひたしや炒めものにもおいしい。
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このレシピの先生
藤田 ふじた雅子 まさこ 先生