日テレ

▼ハンバーグ

• 　鶏ひき肉

  150g

• 　きのこ （しめじ、えのき茸、生椎茸を合わせて）

  400g

• 　卵

  １個

• 　生パン粉

  3/4カップ

• 　しょうゆ

  大さじ１

• 　塩

  小さじ2/3

• 　こしょう

  少々

• 大根

  200g

• すだち

  ２個

• 　春菊

  １わ

• 　黄菊

  1/2パック

• 油、酢、塩、こしょう、しょうゆ