日テレ

れんこん

400g

豚薄切り肉

100g

(塩少々、酒大さじ1/2)

だし汁

１カップ

しょうゆ

大さじ１

　みそ

40g

　練り辛子

大さじ2/3～１

　砂糖

大さじ３～４

酢