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豚肉とらっきょうの炒めもの
藤田 雅子
先生
200kcal
カロリー/1人前
1.7g
塩分/1人前
豚薄切り肉(塩少々、酒大さじ1)
200g
らっきょうの甘酢漬け
(大)8個
干し椎茸
3枚
ゆでたけのこ
100g
にんじん
100g
ピーマン
2個
しょうが
1かけ
赤唐辛子
1本
しょうゆ
大さじ2
塩
少々
こしょう
少々
ごま油
小さじ1
油
味つけの調味料がもの足りないと思う方、らっきょうが調味料の役目もしています。
豚肉の代わりに鶏肉でもよい。
このレシピの先生
藤田 雅子 先生