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白身魚のタルタル
刺身用を使ってこんな面白い食べ方はどうでしょうか。
牧 弘美
先生
191kcal
カロリー/１人前
1.1g
塩分/１人前
材料 (4人分)
鯛またはすずき（上身）（塩小さじ1/2、白こしょう少々、オリーブ油大さじ１)
150g
薬味
ゆで卵
１個
トマト
１個
玉ねぎ
1/2個
ピクルス（ディル）または、ケッパー
２個(大さじ１)
パセリのみじん切り
大さじ２
レモン
1/2個
フランスパン（薄切り）
12枚
にんにく
１かけ
セルフィーユ
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このレシピの先生
牧 弘美 先生
