日テレ

豚肩ロース肉（１cm厚さ）（塩小さじ1/2強、こしょう少々）

４枚（400g）

玉ねぎ

１個

赤ピーマン

３個

赤唐辛子

１本

　パプリカ

大さじ１～２

　白ワイン

1/4カップ

　スープの素

１個

　水

１カップ

　塩、こしょう

各少々

スパゲティ

100g

クレソン

適宜

塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油