日テレ

パイナップルのシロップ煮

約120～130g

バター

100g

粉糖

60～65g

卵黄

２個分

生クリームまたは牛乳

20～25cc

　アーモンドスライス

15g

　ココナッツプードル

20g

キルシュ

５～６cc

　卵白

50cc

　グラニュー糖

25g

薄力粉

60g

アーモンドプードル

30g

バター、強力粉