日テレ

牛肉（シチュー用）（塩小さじ1/2、こしょう少々）

（300～400g）

玉ねぎ

２～３個

にんにく

２かけ

赤ワイン

1/2カップ

マッシュルーム（ホール）

（大）１缶

スープの素

１個

オレンジジュース

１缶（135cc）

ローリエ

１枚

ドミグラスソース

１缶（295g）

みかんの皮

１個分

しょうゆ、砂糖

各小さじ１

塩、こしょう

各少々

小麦粉、油