日テレ

<もう一品>　～さばのしょうが照り焼き～

材料 さば ４切れ 酒 大さじ１+1/2 しょうゆ 大さじ３ みりん 大さじ１+1/2 砂糖 大さじ２ しょうが汁 大さじ1/2 片栗粉、甘酢しょうが 作り方 １．さばは片栗粉をまぶしてから油を熱したフライパンで焼き、調味料としょうが汁をからめます。 ２．器に盛り甘酢しょうがを添えます。