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たたき山芋

堀江ひろ子

先生

牛肉の翡翠揚げ

材料 (4人分)

長芋
300g

梅干し
１個

白ごま
大さじ１

みりん
小さじ１

しょうゆ
少々

のり（せん切り）
適宜

材料を送る

作り方

アドバイス

もう一品のたたき山芋はすぐ出来て山芋をたくさん食べられる重宝な副菜です。

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