日テレ

▼クレーム　オー　ショコラ

クーベルチュールスイートチョコレート

150g

バニラビーンズ

1/4本

バター

60g

キルシュ

７cc

生クリーム

280cc

▼仕上げ用

　生クリーム

60cc

　粉糖

15g

いちごのピューレ

約60cc

生クリーム

約40cc