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花えびの吸いもの

牧弘美

先生

はまぐりずし

材料 (4人分)

えび
４尾

うど
５cm

三つ葉
８本

　だし汁
３カップ

　塩
小さじ2/3

　淡口しょうゆ
少々

塩、酒、酢

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作り方

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