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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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そば粉のニョッキスープ
堀江 ひろ子
先生
そば粉
1/2カップ
片栗粉
大さじ2
塩
少々
鶏肉(もも、または胸)
1/2枚
玉ねぎ
1/2個
にんじん
3cm
グリンアスパラガス
4本
スープ(洋風スープの素2個を溶く)
3+1/2カップ
白ワイン
塩、こしょう、オリーブ油
もう一品のスープのニョッキは熱湯を加えるのがポイント。軽食にしたい時はニョッキの量を増やすとよい。
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このレシピの先生
堀江 ほりえひろ子 ひろこ 先生