日テレ

Name: チヂミ
Yield: 4人分
Ingredients: 牛ひき肉（塩、こしょう各少々、酒大さじ２） 100g; にら 1/2わ; 卵 ２個; 水 １カップ; 上新香 １カップ（150g）; たれ（コチュジャン大さじ３、酢大さじ２、しょうゆ大さじ1/2、水大さじ１）; 白ごま 適量; ごま油