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いかの照り焼き

堀江 ひろ子

先生

そら豆ごはん

材料 (4人分)

  • いか

    ２はい

  • たれ（しょうゆ大さじ１+1/2、みそ、砂糖、酒各大さじ1/2、しょうが汁少々）

  • 油

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作り方

アドバイス

  • いかの照り焼きの出来上がりには青じそのせん切りを散らすとよい。

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