日テレ

　鶏もも肉（骨つき）

２本

　スープの素

１個

　香味野菜（セロリの葉、玉ねぎ、パセリの茎など）

各適量

　ローリエ

１枚

セロリ

１本

きゅうり

１本

トマト

２個

ゆで卵

２個

　マヨネーズ

1/2カップ

　コーヒー用クリームまたは生クリーム

大さじ１

　マスタード

大さじ1/2～２

塩、酢