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ジャスミンティーのタピオカ

藤田雅子

先生

ジンジャーチキン

材料 (4人分)

タピオカ
50g

ジャスミン茶葉
大さじ２

砂糖
大さじ２～３

バニラアイスクリーム
適量

　くこの実
大さじ２

　桂花陳酒
適量

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作り方

アドバイス

デザートのタピオカは必ず１時間は水につけてからお茶とあわせ透き通るまで煮ること。

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